<２０１４/１/２１>
首先説明一下源由、
日本会社在年節前後都有擧行宴会、
年末時為慰労整年的辛苦所擧辧的歓樂派対、
與台湾的「尾牙」、大陸的「年夜飯」、韓国的「送年会」相同、
最古用語是「年忘れ」（としわすれ）、
現代通称「忘年会」（ぼうねんかい）
在室町時代的皇族『看聞日記』文献中有所記載、
従明治時代開始「忘年会」内容増加不需講求礼儀的趣味性節目等、
而年節開工後也有一場「新年会」（しんねんかい）、
一般在正月裡擧行
ΔANAクラウンプラザホテル京都 (旧京都全日空ホテル）
最近毎天慢跑、不需計歩測量器也知道距離、
従自宅到沿着城外繞３次後回家約１０ｋ多、
減少上網時間、身体視力整個変好、
当然脚力也最受益、肌肉更加結実、
回到家想的事情只有「吃」、
於是自己煮現在日本超夯泡麺「マルちゃん正麺」、
加蛋、玉葱、納豆足以吃得開心
昨天也不例外、但是却忘記２１号要参加新年会晩宴、
因肚子不餓我只是嘗味道毎一様吃一口、其餘給村上
村上想在這天喝個痛快、我們準備好後搭計程車過去、
今年新年会吃中国料理「花梨」（かりん）、
在堀川通的ANAクラウンプラザホテル京都地下１Ｆ、
以前的旧京都全日空飯店
現代的年軽人喜歓穿和服出入正式場所、
年長者反而減少
飯店楼梯間也有人造砂石庭園
Δ「花梨」中国料理
Δ宴会の皆逹
我們遅到了１０分鐘左右、還有更扯的是吃到一半進場的年軽人、
後来與村上聊好久、最後大家都走了、自己還一生懸命猛吃
Δ桌上擺設
擺設的餐具簡簡単単、潔白乾浄
ΔMENU
MENU如下
綜合冷盤
上海蟹味噌魚翅湯
蠔油牛肉
鴨肉蟹爪揚物
XO醬炒海鮮
鮮蝦両吃
福建風味勾芡炒飯
甜点２種
一人前４０００円
Δ綜合冷盤
＜綜合冷盤＞
蕃薯、小黄瓜、鹹水鶏、蝦仁、数の子、甜味噌烤鶏、
除了不愛吃的「数の子」以外我全部試吃一口、
甜味噌烤鶏不錯、但是肉質略硬了点、
鹹水鶏肉軟、淋上胡麻油很中国味、不過上面的野菜吃不出是什麼?
村上嫌日本鶏肉有奇怪味道、他不喜歓這種口感、
其他都OK
Δ上海蟹味噌魚翅湯
＜上海蟹味噌魚翅湯＞
魚翅湯意外地非常好喝、濃烈的蟹甘味溶入其中、
與台湾的魚翅湯完全不同風味、
唯一欠点是魚翅太少
Δ蠔油牛肉
＜蠔油牛肉＞
牛肉、蘆筍、２種椎茸、
味道不錯吃適合配飯
Δ鴨肉蟹爪揚物
<鴨肉蟹爪揚物>
很像刈包的麺食饅頭内挟帯皮鴨肉、白葱糸、沾附甜麺醬食用、
応称它「北京烤鴨刈包」
另一様是炸蟹爪、因自己不吃油炸物所以不知味道、
看村上咬後的形狀好像裏衣很厚、但蟹爪肉相当肥美飽滿、
喜愛炸物的饕客会愛上這一味
Δ「北京烤鴨刈包」
ΔXO醬炒海鮮
＜XO醬炒海鮮＞
這道是我的最愛、
貝柱僅有２粒、荸薺、青花椰、烏賊、椎茸、紅椒、
好甜的海鮮味
Δ鮮蝦両吃
＜鮮蝦両吃＞
鮮蝦以２種煮法呈現、
①チリソース甜辣蝦②マヨネーズ美乃滋蝦、
我不是很愛吃蝦子、試了一下味道、認為甜辣蝦比較好吃
Δ福建風味勾芡炒飯
＜福建風味勾芡炒飯＞
吃到這時候已経８分飽了、很多人炒飯僅吃一半、
炒飯淋上芡汁、
食材全部切丁、有烏賊、蝦仁、椎茸、胡瓜、紅蘿蔔、
並不難吃、只是芡汁的醬油味重了点、
稍微偏鹹
Δ甜点２種
<甜点２種>
甜点是杏仁豆腐和紅豆餡胡麻球、
日本人最愛吃杏仁豆腐、至於胡麻球因人而異、
豆腐上面加水果粒、我覚得味道普普、
胡麻球餡料没有很多還不錯吃
＜酒類飲料＞
Δ桂花陳酒
宴会中女性没幾位、
会長夫人的熱情招呼下今天再破例一次喝酒、
点了没喝過的「桂花陳酒」、加上炭酸水較易入口、
另２位点「杏花酒」？
（名字忘記了、自己不喝酒、対酒名没記憶）
会長夫人超厲害、竟然点「紹興酒」、我很怕那味道、
会長夫人説：「吃中国料理一定要喝紹興酒！」
Δ月桂冠日本清酒
村上昨晩喝了３種酒：beer、日本清酒、紹興酒
Δ清酒容器是中式絵画
Δ紹興酒＋話梅
Δjasmine tea
餐後不是烏龍茶而是茉莉花茶、並没解到膩、
村上説不好喝
Δ会長夫人
痩痩的、她自称身体不好容易疲労、
可能太痩的関係
Δ某会社員S夫人
遇到同好、與S夫人聊天中知道她也是常在同地方散歩運動、
難怪她看起来較健康、
我説：「如果運動時遇到我、別忘了招呼甌～」
Δ年軽女社員
現在準備吸収年軽女性入社
Δ副会長致詞
副会長致詞後、大家站起斉拍掌、大喊：「新年おめでとう！」
Δ解散後、村上與隣坐很会聊～♪
Δ木村さん、斉藤さん
一場新年会完美結束、
今年大家再継續為公司努力、加油!
中国料理 花梨
住所
京都府京都市中京区堀川通二条城前 ANAクラウンプラザホテル京都
営業時間
中午１１：３０～１５：００ （last order１４：３０）
晩上１７；００～２１：３０ （last order２１：００）
定休日
無
（※可刷卡利用、全面禁煙、有駐車場、有個室）
交通アクセス
乗坐地下鉄東西於「二条城前駅」下車
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