京都bernice部落格

 <２０１４/４/６＞

離開東寺後我們騎車找吃的~ｏ(⌒0⌒)ｏは～♪

冷到不行要來點熱食暖身,

因日本店家晚間營業時間較短,必須在鬧區才有得吃,

沿途看到亮燈就停下來看看,這時間大部分是居酒屋,

於是騎向京都駅八条口的『近鉄名店街』,

將愛車停在駐輪場

現在的京都市長開始愛護我們鐵馬族了,呵呵~ 

精心設計擴展自転車道,看~旁邊竟然用藍燈照明區分,

太高級的享受騎得很緊張捏!

這裡的駐輪場相當仔細,還需要設定密碼以防止竊盜,

沒有帶鎖也不怕別人盜領,很不錯的設計  

△近鉄名店街みやこ道

△もり平

蕎麦就蕎麦為何還要多一個『生』字??

所謂生蕎麦是指完全不添加其他粉混合純手工製作的意思,

在江戸時代中期以後,製作時逐漸傾向於摻雜麵粉,使得蕎麦品質低下,

才有『二八蕎麦』等代名詞產生,

因此高級店為了表示自家水準則推出『生蕎麦』或『手打ち』,

但是現代也大多以機器生產,所以『手打ち』已經失去意義,

至今看板上的『生蕎麦』仍然是強調手工純天然粉意味,

味道如何全憑運氣與口碑囉!

『生蕎麦』不唸作『なまそば』,叫做『きそば』,

千萬別唸錯喔! 

店內小空間,中央一圓柱感覺有點妨礙交通,

以黑白對比顏色呈現店家風格,

牆壁上有日本人物繪圖,圖騰非細膩的筆觸,

對喜愛美術的人來說那種線條屬於粗糙無美感,

(說到繪圖就忍不住要評論一下...)

其他還不錯,

因為很晚了也沒時間仔細打良一番,先點餐再說

桌上的紙張logo設計不錯,非常日風

調味料是醬油,七味粉和山椒粉

△鍋焼きうどん《１５００円》

村上點了貴杉杉的鍋焼烏龍麵,裡面食材豐富,

那尾炸蝦就夠看頭囉!還有京都九条葱等,

湯頭鹹度剛好,不會死鹹難入口

△衣笠うどん《９００円》

至於我點的衣笠烏龍麵嘛~踩到我的地雷,鹹呀~XDDD

喝水喝水再喝水...最後留下一半給村上收拾...

蛋我全吃了！ 

這間採用的是細烏龍麵烹煮,

嚼勁不錯,看在烏龍麵份上原諒這碗鹹湯頭

結果發現我們都沒點蕎麦~(о´∀`о)

用餐結束後,

走在名店街看到一家咖啡店有京都限定版舞妓はんカプチーノ、

是舞妓拉花卡布基諾耶!

超可愛的廣告海報,

現在不知道還有沒有?我好想喝!!

村上討厭喝咖啡,如果是燒酒拉花一定捧場~哈!

 生蕎麦 もり平

所在地

京都府京都市下京区東塩小路釜殿町３１-１

TEL

０７５-６６１-２４６２

 営業時間

１１:００～２１:３０(L.O)

定休日

年中無休

交通アクセス

由JR・近鉄的京都駅往八条口方面,徒歩１０分鐘

『近鉄名店街　みやこみち』内

從京都駅徒步約１２６m

檢視較大的地圖