京都bernice部落格

<２０１４/８/１１>

這天與村上外食,

兩人騎車由堀川通交叉御池通到両替町通右轉進入,至三条通右邊角落第一家店,

這是我常去看的旅日留學生格中所發現到的韓國料理店

△両替町通

 △伊右衛門サロン

両替町通與三条通交叉口處(両替町通走到底)

便能看到知名的伊右衛門サロン「IYEMON SALON KYOTO」

日本茶伝統文化與現代摩登建築元素融合一起的茶飲沙龍(接近烏丸三条),

我不是很喜歡這間的外表建築, 跟一般飯店沒兩樣,

內部設計如何就等我有空來這兒喝杯茶才知道( ´ ▽ ` )ﾉ

伊右衛門サロンHP

http://iyemonsalon.jp/

 △三条通

我們停在両替町通與三条通交叉口處,村上打電話詢問店家位置,

就在我們的旁邊而已說...(´ω` )／ 

△素夢子古茶家 

大家一定覺得『素夢子古茶家』(ソムシコチャヤ)這間店名取得超怪異,

『素夢子』的意思是回歸自然的夢中旅遊之人

整棟建築由町家改造成藝術茶房,

韓國和日本伝統美學融合一體,主要是賣韓国伝統茶和薬膳料理,

利用在京都室町２７０餘年的誉田屋源兵衛民宅１樓改建,

店主是１０代目山口源兵衛さん和沈娟卿(シム・ヨンギョン)さん夫妻,

室內裝潢完全像在另一個世界裡,

以亞洲氣氛的懷舊冥思空間設計,採用日本柿渋的染麻布,

讓光線透過麻布營造出寧靜祥和感,

心靈的休憩場所

店外的MENU非常吸睛,

黑底板上貼滿彩色相片和綜合色筆做出超怪看板

大門是復古式深色木製自動門

進門右側有隔著玻璃的外用座位,全是用木製桌椅,

每張椅子面採用不規則原形木塊來表現自然風格

正式進入用餐需要脫鞋,店員會將客人的鞋子擺入鞋櫃,

如果要去化妝室有木屐可穿,

沒很仔細看吧檯,好像也是用木頭做檯面,後方有酒瓶擺設,

外用餐區分兩個地方,

上圖是最大空間, 超低木頭桌子和座布団座席,

這麼低的桌子讓我聯想到古代韓劇裡的家庭家具,

我對韓國完全沒概念XD

我們被帶到另一個空間,經過兩三個座位的用餐區,

走到底就是我們當天的開放式包廂房(為何安排那兒也不知道?),

基本上整間是深咖啡色系格局,

由四周陳列的陶器,家具,瓶瓶罐罐等可看出設計者心思,

著實穩重帶著濃厚藝術氣息,

因是以韓國料理為主,所以比較偏向於大韓民族格調

△化妝室

我又跑到化妝室去拍拍了,呵呵♪~ O(>∇<=) O

外面設計這麼漂亮想必化妝室應該也不錯,

果然是同色系造型,簡單不浮華,燈光略灰暗,

光影效果一百分,

牆壁是不經修飾的凹凸水泥粗糙面,

我只嫌那雙木屐很難走路...(＞人＜;)

黯淡光線下很容易跌倒

 △化妝室

我們的包廂空間非常大,一樣是低矮自然桌面,座布団,

牆邊有許多陶土器皿和玻璃瓶,

村上的後方是挖空綠葉造景以玻璃隔開,幾盞藝術造型燈裝飾兩旁

 ▽▽▽

不知陶土器皿是否在販賣?

一大片牆壁中央卻是小小的原始造型窗戶,

讓外頭的光線微微瀉入室內,

並不會破壞室內的氣氛

村上好奇跑去看擺飾品 

另一間包廂是以雞籠巧思設計,我探頭看了一下,

裡面四周是用竹籐整個包住,果真很像在雞籠裡q(^-^q)♪

村上說這裡的水非常好喝,連杯子都很奇特,

兩個杯子皆不同形狀

MENU裡面簡簡單單沒幾樣,又有彩色圖片作參考,

絕對不會點錯,有韓式冷麵,南瓜粥套餐,

還有村上點的『鐵鍋拌飯』,和我點的『素夢子御膳』

△薑卡琳熱茶(ショウガカリンチャ)７５０円

先來兩杯藥膳茶飲,

村上點薑卡琳熱茶(ショウガカリンチャ),

有水果甜味,還算不錯喝

△陳皮冷茶(ケイピチャ)６５０円

我是陳皮冷茶(ケイピチャ),

很特別的茶飲,比村上的不甜,

陳皮以外還有濃濃的肉桂香氣,接受度可能因人而異,

自己倒是很愛肉桂

(辛香料都愛啦!Ｏ(≧∇≦)Ｏ ) 

△藥飯(ヤツパ)４５０円

又點了『藥飯』,裡面摻雜許多中藥材,混和著糯米製成的甜飯,

類似台灣的八寶飯,我個人很喜歡這一道甜品

△鐵鍋拌飯(ランチビビンパ)９８０円

村上的鐵鍋拌飯看起來不錯吃,

我沒吃到所以不知道好吃與否,

看他全部扒光,

我問他好吃嗎?

他說:『我不太喜歡漢藥味...』

甚麼麻!不喜歡還全吃光...XDDD

這兒用鐵製匙筷,不怕摔但是很重,

手都快撐不住Σ(×_×;)!

△素夢子御膳(ソムシゴゼン)１５００円

素夢子御膳最貴,不過是營養最完善的套餐,

十穀雜糧飯與６樣菜餚,外加一碗冬瓜韓式年糕湯,

還附有漢藥寒天,健康百分百

菜餚裡有煎牛肉(上圖右下),涼拌小菘菜(下圖左上),涼拌冬粉(下圖右上),

炸茄與煎鱈魚(下圖左下),泡菜醃生花枝(下圖右下)

南蛮茄子(下圖左上),海帶菇湯(下圖右上,村上點的)

裡面就小菘菜太鹹,生花枝不愛,炸茄不吃,

其他我都能接受,

整體要說好吃,不如說非常養生,

韓式漢藥和台灣的口味略有差異,

我是比村上還能適應,不過味道偏向韓國風...恩...

給個７０分好了,

至少盤裝飾弄得乾乾淨淨,

整篇直強調室內設計,沒錯,這間的裝潢勝過餐點,

我是這麼認為

湯品也是冬瓜下去熬煮牛肉與漢藥,

多了可愛的葫蘆型年糕(* ˘ ³˘)♡~chu

湯就不錯喝

帳單是用石塊壓住,當天吃了５６７０円,

我覺得有點小貴,

服務方面沒話說,非常親切又禮貌,

餐點貴還是有那麼一點價值  ( ´ ▽ ` )ﾉ

結完帳走出來看到隔壁間屋簷上一尊神像,

表情刻劃得很傳神

我們出來後又繼續尋找茶屋,想吃抹茶甜品,

村上又開始滑手機估狗一下地圖

続く...待續

 素夢子古茶家 

【所在地】

京都市中京区烏丸三条西入ル御倉町73

【TEL】

075-253-1456

【營業時間】

11：00～21：00 (L.O ～20：00)
【定休日】

水曜日

【交通アクセス】

乘坐地下鉄烏丸線至『烏丸御池駅』下車,6番出口,徒歩3分鐘

素夢子古茶家HP

http://www.somushi.com/

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