<２０１４/１１/８>
距離 ６５.４２ｋ
時間 ４小時４４分２６秒
消耗熱量 １４９６kcal
村上想騎車而我想追紅葉,於是我們倆來個鐵馬追紅葉之旅,
這趟追逐追得也蠻辛苦的,全程騎了６５ｋ...(=ﾟωﾟ)ﾉフゥ
１１月上旬是紅葉初期狀態,必須往京都偏遠地區才有漂亮景致,
我們決定以鐵馬方式往龜岡
請點擊→【龜岡觀光協會HP】
由嵐山嵯峨野內地騎車,一路經過許多觀光景點,
到處聽到外國語言(包括台灣國語),
在愛宕神社鳥居前一間京都著名的『平野屋鮎料理亭』停留一下,
很有味道的一家店鋪,
屋頂是草葺(くさぶき)農家風建物,創業４００年歴史,
昔日人們到神社参拝時都會順便在此店飲茶用餐
請點擊→【平野屋鮎料理亭HP】
△平野屋
望上去紅葉有稍微染上色彩
愛宕山麓上方氣溫也是只有１３度而已,我們現在都穿冬季單車衣,
上次的【超難爬的花背坡道】經驗告訴我們要戴上冬季手套禦寒,
不過我們騎上來是流汗喘氣的,
只怕下坡的寒風入侵,
進入真正寒冬時騎車是要戴上臉罩才不會臉部凍傷,
鞋子前端還須套上半截鞋襪防止腳趾頭凍僵
經過一段路程來到京都最最有名的『保津峽』,
由山的這端可欣賞到泛舟景象,許多人喜歡拍攝這一刻,
船上的人們會和山區的人們互相打招呼呢!
對了~還有嵯峨野小火車也會經過這個峽谷
請點擊→【保津峽】
△保津峽谷
保津峽谷風景雖然漂亮,但是有些山區路段是不太平坦,
石子坑洞不斷,又有觀光客或登山客,以及車輛在這兒行走,
窄小路面需要提供給大家使用,路面損壞是理所當然
接近保津峽駅的路面平順許多~超好騎~
ハハハ
△保津峽駅
保津峽駅的造型是小巧的人字屋頂,
沒看到車掌捏...奇怪...
車站旁的葉子微微也染了紅色,來個隨拍動作,
反正是在休息中也閒著呢!
整個峽谷與火車形成一個奇觀
村上又飆不見人影,
我突然看見路旁有一小排紅葉急忙放下愛車拍照~嘿
厚~終於看到村上,他又來個愛車與紅葉的寫真
從這裡又開始一段山區爬騎,不會很難爬勉強可以過關
(※註:相片感覺都是平坦,其實是有坡度的,必須橫拍才知道)
剛才的山路到這兒稱為『神明峠』,村上正在估狗地圖,
這時候已經是下午兩點左右還沒騎到龜岡XDD...(夭壽遠
)
他本來想從這兒選擇近道,
但看一下路面超可怕又擔心走錯路只好乖乖得照正常路線走
我們往越畑方向騎車
看上圖便知是彎來彎去的小徑,不是平的啦!一定要往上爬就對了
△嵯峨越畑まつばら蕎麦屋
一段折騰之後終於看到有房子,
村上說肚子餓要充電~哇~趕快吃午餐囉!
四面空空蕩蕩僅一家可愛民宅,別看它地點偏僻生意可是好得很呢!
(也沒有別家可以競爭~噗哧(๑>◡<๑)♫)
△營業時間
特地拍一下營業時間,這種偏遠山區的店家基本上冬天不易做生意,
因地形位置的關係在寒冬中經常是雪國世界,
因此必須停止營業,之前那家【花背民家蕎麦『花竹庵』】也是如此,
如果遇到冬季時須打電話確認有無營業
入口左邊放了兩三個超大型南瓜(嚇壞了),
左邊有籃子在販賣附近的農家蔬菜,
這些都是直銷不經過中盤商,我們是騎車來沒辦法背著白菜走,
不然高山的蔬菜應該比平地甜美,
回憶起台北的陽明山上高麗菜超美味滴~現在都還記得味道呢!
一進入就看到中央的用餐區,要脫鞋子,全面盤腿座席
而入口附近是一張桌子和幾張椅子供客人等候用,
桌子中間挖一個洞放著炭爐,正在燃燒中,
讓等待的客人不受寒凍,寒冷國家的日本處處貼心,
記得之前去【山元麺蔵手打ちうどん】也是會發小毛毯給客人禦寒
不僅是外面,店內靠近結帳處也擺了好多的蔬菜
小木屋裡好溫馨~長型設計全部採用原木裝潢,
厚木材桌子各放４枚座布団,上頭有超大圓形白素面紙燈籠照明燈,
整排大窗戶視野蠻好的,往外面看是綠色森林,
挑高的屋頂以人字斜面設計是防止冬天的積雪
後面座位有挖空讓客人伸腳方便,
中央可燒水壺,這一桌是給大團體８人坐的
我們坐在第３桌
桌上沒有調味料,僅有花瓶,牙籤和アンケート意見調查表,
我又開始忍不住想寫自己的意見~呵呵
MENU裡面字體寫得好大~也有彩色圖片
也教人家如何喝蕎麦茶,有畫圖喔!
真正的優質蕎麦店在食用後一定會送上一壺喝蕎麦茶,
那是川燙蕎麦的水,
裡面除了澱粉質以外還有溶入水裡的維他命
MENU外面貼一張紙表示裡面的價格全部是含稅價
△揚げ蕎麦(炸蕎麦麵)
店家招待一小盤『炸蕎麦麵』,這盤我們掃得超快(巴豆妖)~哈,
只有鹽巴味,非常酥脆喔!
很像『ベビースターラーメン』(寶貝明星拉麵),
到日本的超市糖果餅乾區都會看到的零嘴,
PO張相片給大家看鐵定想起來
▽▽▽
圖片引自ベビースターラーメン - Bing 圖片
【ベビースターHP】
這是用蕎麦麵條下去油炸,唉呦~我不吃炸物的說,
這可惡又可愛的麵條揪ㄕㄨㄚ' ㄔㄨ一,
吃完還想再吃,我跑到結帳處想買一包回家,限量版全部賣完
(進來時有看到８包捏~好快速)
一包２９８円也是不便宜,真的好好吃喔!
△大盛おろし蕎麦(大碗蘿蔔泥冷蕎麦)(１３８０円)
我問店家有沒有熱食,奇怪的是在山區的蕎麦屋都沒有熱食???
我們點一樣的餐點『大碗蘿蔔泥冷蕎麦』,組合很簡單,
冷蕎麦,蔥末,蘿蔔泥,柴魚醬油
蔥末切得非常細,蘿蔔泥將水分擠壓的很乾,這是極少見的作法,
這間所使用的蘿蔔是激辣味道,
村上直稱讚夠勁,蕎麦和蘿蔔辣味超麻吉
真正手工製麵其麵條是粗細不一,
麵條很硬,我想店家是用八割或十割蕎麦粉製作的吧?
所以比較粗硬口感,喜歡這種純正蕎麦麵的人也很多,
我個人很喜歡吃呢!(* ˘ ³˘)♡
這裡的蕎麦茶不錯喝非常濃郁
△蕎麦がき善哉(蕎麦麵糰紅豆湯)(８２０円)
這次又享受一下飯後甜品,村上點了一道『蕎麦麵糰紅豆湯』,
以前在著名的蕎麦店家【有喜屋】吃過這種麵糰,
那時候是吃鹹味,吃起來有點嘔心,
而這天的所吃的麵糰卻是用甜味做成點心,
可算是主食甜品會吃得很撐呢!就像加在紅豆湯裡的麻糬一樣,
我試吃一點點,紅豆湯有飽滿顆粒狀並非煮得爛泥,
小豆の形は崩れてないし,上手く煮ましただね！
蕎麦麵糰很軟非常好吃,紅豆湯稍微甜了點,
村上吃下這碗麵糰可能過飽喔~
為了改變嘴裡的甜味,用漬味海帶使味覺改變,
非常有趣的飲食習性
△蕎麦プリン(蕎麦布丁)(３９０円)
鄭重推薦這家的『蕎麦布丁』有著意想不到的口感,
不可思議的是雞蛋和蕎麦組合起來一點也不突兀,
略有粗顆粒感覺,但是又吃不到顆粒,
不會形容耶~超好吃就是了~
如果有宅配我想訂購
近距離再拍一次,沒騙人~有看到粗粗的顆粒吧?!
極力推薦這一道蕎麦布丁
△製麵工作室
發現到一間製麵工作室,我拍了張相片
吃完要上路了~四周全是寬闊綠林,
空氣很優喔!
別以為這裡是龜岡,我們還在京都市呢!
離龜岡還有一段遙遠的路,
紅葉~我來囉! 雖然追得很辛苦...
つづく...待續...
越畑まつばら蕎麦屋
【所在地】右京区嵯峨越畑鍋浦町１０９－１
【TEL】0771-44-2700
【營業時間】
11:00~16:00(12月~3月到15:00為止)
【定休日】
火曜日(周二)
(如遇紅字照常営業／翌週的周一或周三補休）
【交通アクセス】
由京都駅乘坐ＪＲ山陰本線至『八木駅』下車
再轉京阪京都交通巴士約40分鐘車程,
【京阪京都交通巴士乘坐法】
①往『原行き』方向在『越畑フレンドパーク前』下車即到
②往『神吉行き』方向在『神吉池』下車,徒歩約15分鐘
【越畑まつばら蕎麦屋HP】
http://business4.plala.or.jp/k-fp/
【京都市情報館HP】
http://www.city.kyoto.lg.jp/sankan/page/0000107104.html
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