京都bernice部落格

<２０１５/７/２０>    

我們騎到京北時開始肚子感到飢餓,

正中午是該吃飯的時候,途中讓村上瞄到一家麵店,

他興沖沖告訴我要進去吃午餐

△いのししラーメンキャプテン

沒注意看會閃過這家店,位在山路旁一間小店鋪,

外表並不華麗可說是一般型裝潢,

當天想說有得吃就可以

招牌標榜山豬拉麵,圖案也畫了一隻山豬(笑)

因為這條路上有非常多的鐵馬人士,

因此店外加裝吊掛鐵馬的駐輪場,

我剛開始騎公路車時看見這種裝備搞不懂怎麼停放,

多看幾次就清楚了\( *´ω`* )/

店內沒有特別讓人驚艷,就是普通麵店而已,

生意很不錯喔!上圖是我等旁邊的可人走了才拍,

一進入就是長吧檯,另外有兩桌四方桌椅,

天花板是日光燈,無特別獨特設備

吧檯內有３位工作者,我猜是老闆夫妻和一位不知身分的女士,

看他們好忙碌的樣子

別看這間不怎麼樣又地點很偏遠,

大冰箱上貼有食べログ的牌子,

美食網站找到這家店表示口碑不錯

店內也有好多的漫畫等書籍,我們在騎車中,不然就給看個夠

桌上的調味料有胡椒,鹽,醬油,辣椒醬,醋,

其他是牙籤和衛生筷,

放筷子的鐵筒好像台灣麵店用的呢! (*≧∇≦*) 

菜單簡便極了就貼在吧台上 

看菜單裡的麵類大多以山豬叉燒為主,

我看了看還是叫冷麵來吃

因為騎車騎到頭昏忘記拍村上的麵,

現在也想不起來他是點了什麼? ”(≡ _ ≡）???

△冷やし野菜中華(中華蔬菜冷麵)(７９０円)

夏天就是要來這道『中華蔬菜冷麵』,熱湯實在嚥不下,

溏心蛋,番茄,生菜,小黃瓜,叉燒肉４大片,

醬汁是芝麻醬,基本上這家店的食物略帶重味,

所以芝麻醬都覺得有點偏鹹,還不至於到死鹹程度

蔬菜釋放得不少,剛好合我胃口

溏心蛋有軟,蛋黃不會過熟也不是很生那種,

我認為是剛好

唯一缺點是外層的蛋白滷汁有點鹹,

醬油以外應該是有放鹽巴,

也或許是用淡色醬油下去浸泡

我沒叫山豬肉叉燒(太貴),是一般叉燒肉,

放了４片而且蠻大片的,只是切得很薄就是,

我全部給村上吃,味道不清楚

這家店的麵好Q~好ㄉㄨㄞˇ~非常好吃,

如要大碗加值１００円,

如要減少量也可以,少收１００円

吃冷麵很少會在碗裡放冰塊,吃到最後竟然看見一塊冰,

好加在我沒當食物咬下(⊙口⊙)ノ

 △いのししと鹿の焼き餃子(山豬肉與鹿肉煎餃)(３３０円)

『山豬肉與鹿肉煎餃』總共有６粒,兩種各３粒,

底部煎得焦黑薄脆

顆粒蠻小,皮薄,

雖然味道略嫌重,絞肉卻料理得很細,

吃起來整個融入嘴裡的感覺,

我是好奇才兩樣各吃一粒,口感確實不同於別家

吃完後再度上路

待續...つづく...

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いのししラーメンキャプテン

【所在地】

京都市右京區京北細野町下ノ垣內17

【TEL】

075-852-0489

【營業時間】

11:00～20:00

【定休日】

水曜日

【交通アクセス】

從JR京都駅乘坐JR巴士往『高雄・京北線 周山方面行』

至『滝ノ町』下車

【食べログ】

http://tabelog.com/tw/kyoto/A2601/A260504/26003543/

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