京都bernice部落格

＜２０１６/１２/１１＞   

我們打算在今年日本年休假去中越自助旅,

網路上有關越南自助旅遊的資訊並不多,

最近非常認真在爬文做筆記,還要打掃家裡與志工巡邏,

村上摔車骨折又最近感染感冒,也造成我的負擔呀,

連紅葉期文章都要慢慢消化...唉...只有一個字就是忙,

在這節骨眼裡,村上竟發現護照只剩一個月期限,

這可不能開玩笑~出國至少要六個月的期限才行,

我們在這天早上發現,立馬跑去京都駅８F『京都府旅券事務所』,

是有營業但不收件,只提供領件服務,

我們在這兒填寫好單子,順便在９F相館拍照,

其實在事務所裡就有兩台證件快照機器,

村上說難得１０年換一次護照,這次給專業人員拍會比較帥,哈,

可惜他最近摔車傷及臉部,傷口癒合後還有點褐色痕跡,

以後騎車要小心啊~得不償失,

日本１０年護照更新費用要１６０００円,有夠貴的,

台灣好像也差不多這數字(已經忘記價錢XD),

需一星期工作天,規定要本人來領取,

隔天我代辦護照時,承辦人員為核對資料問一堆問題,

有像在審問犯人~日本人做事真的很謹慎,

這種審問方式是針對任何一位代辦者,沒有特例

這天無法送件只好在這兒用午餐,

聖誕節快到,京都駅的聖誕樹挺立在固定地方,

現在車站多一份佳節氣氛

懶人總有懶人吃法(笑),直接上１０F『京都拉麵小路』

先參考所有扛棒,有兩家新開張的店鋪唷!

①今年７月新出店來自札幌的『白樺山莊』,

以白糀(しろこうじ)味噌和白味噌混和,

加入胡麻油,蠔油,蒜頭等調配特製的味噌湯頭為主打,

宣稱『傳說の味噌拉麵』

②同樣在７月新出店來自新潟的『東橫』,

採用新潟產越光米製成有咀嚼感的極太麺

兩家很特別,村上選擇『白樺山莊』

https://www.lmaga.jp/news/2016/06/12485/

來到『京都拉麵小路』猶如回到台灣一般的親切感,

因在這兒隨時遇得到同胞(笑),

這兒也是台灣旅人必訪之地

自行購買食券,機器就放在店門口旁

操作時店員會在旁邊指導,

蠻貼心

買好食券再到旁邊排隊入座,

我們點『味噌拉麵』與『辛口味噌叉燒拉麵』兩種

白樺山莊有個特惠服務是煮蛋免費吃到飽,哈哈,

這當然是我們最愛的選項之一,

不過還是適量即可免得傷身(小叮嚀)

拉麵以外也有飯類和煎餃等,還有啤酒與飲料

菜單在店外的扛棒都標示得很清楚,

買食券時請仔細參考

全席滿座~等了約１５分鐘才進入用餐

店內很大也裝潢得很漂亮舒適,

但因客人太多不敢拍太多店內相片,

喀嚓快速拍兩張,還是乖乖拍自己的餐點就好

一入座店員會送來冰水及濕紙巾,桌上早已擺了一碗公煮蛋,

而且是每張座位都有放,

每個位置也都有一個空碗讓客人丟棄蛋殼,

衛生紙整盒奉上

調味料也很多種,白芝麻用現磨的罐子裝

村上連吃３顆煮蛋,我只吃一顆而已,

怕膽固醇太高XD

雖然蛋黃不是像溏心蛋半生熟,

但也蠻接近啦~吃起來軟嫩香噴,百分百新鮮

這是我第二次使用紙圍兜兜,

之前在幻の中華そば加藤屋四条にぼ次朗初次用到,

現在是不是在流行用這個?

但這天使用的客人好像只有我們,

大家都不怕衣服沾上湯汁唷!

如有需要時跟店員說 

△味噌ラーメン(味噌拉麵)(８５０円)

『味噌拉麵』是村上點的,

食材沒有用很多,簡單的一碗味噌拉麵

根據村上形容味道不錯吃

△辛口味噌チャーシューラーメン(辛口味噌叉燒拉麵)(１１５０円)

我點大氣的『辛口味噌叉燒拉麵』價格相對貴了點,

叉燒非常大片,海苔片,蔥花,黑木耳,蘿蔔嬰,辣椒絲

４大片叉燒外加塊狀叉燒肉,大大滿足感

叉燒片不是很厚但很軟,超好吃

以前十幾歲時就在台北吃過札幌拉麵,

知道麵條屬細麵而且捲曲有彈性,

這天讓我再度回味昔日的味道,

至於湯頭是第一次喝到很是特別,

鹹度可以接受,第一口不覺得鹹(吃久當然會覺得有點鹹味),

不是純粹的味噌,另有說不出的特殊味覺,

我覺得很不錯的一碗麵,地點又好找,

據住在札幌的日本臉書朋友說

白樺山莊是他很喜歡的一家拉麵店,

所以在北海道有相當的名聲

接著,村上問我要去哪兒?

我趕緊抓住機會帶他去我的口袋名單(笑)~(◦'ںˉ◦)°★*

つづく...待續...

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白樺山莊(京都駅店)

【所在地】

京都市下京区東塩小路町901(京都駅ビル10F 京都拉麺)

【TEL】

075-352-5155

【營業時間】

11:00~22:00(L.O.21:30)

【定休日】

無休

【交通アクセス】

就在JR京都駅伊勢丹10F

【HP】

http://www.kyoto-ramen-koji.com

【食べログ】

https://tabelog.com/tw/kyoto/A2601/A260101/26027644/

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