京都bernice部落格

<２０１６/１２/１９>   

當天來京都駅是為拿新護照,

然後順便到PORTA(ポルタ)地下街用晚餐,

這間曾和姐姐姪女來過,覺得蠻道地的韓式料理,

所以推薦給村上,我們兩也都愛吃辣

京都PORTA地下街店鋪很多,

有時候臨時找不到餐飲店就直接到地下街尋覓,

コリアンキッチン シジャン(KOREAN KITCHEN SHIJAN)

從２０１４年３月開始營業至今,

生意很不錯,味道也非常道地,

至少吃兩次都覺得韓式泡菜的辣勁足夠,

上網查資料得知是グルメ杵屋連鎖企業,

昭和４２年(１９６７)創業,本社在大阪,

連鎖餐飲店種類很多,

和食,洋食,蕎麥麵,烏龍麵,亞洲異國料理通通有,

之前和老公在關西空港吃的杵屋是同家企業

【台灣旅遊】搭南海電鐵到關西空港☆關西空港美食-杵屋 

這家店因是設置在地下街,店面外觀與一般地下街餐飲店相同,

完全是開放式入口,而且必有一個大櫥窗擺食物樣品

這種食物樣品最吸睛,勾引人的食慾

店內裝潢十分清新整潔,中間隔開分２區塊座位,最後方也有一個空間,

等於是３個座位區

牙籤是用玉米粉製成非常有環保概念,

我和村上各拿一支來試試,有軟度唷!

雖然不是很習慣軟牙籤,但支持用此原料製造

菜單有彩圖,名稱價位食材寫得很清楚,甚至標明熱量和辣度,

每道都有日文,英文,韓文,簡體漢字,

適合各國遊客

除了填飽肚子的主餐外,也有幾樣飯後甜點可選擇,

甜點價位很便宜唷!

△チョレギサラダ(韓式沙拉)(５５６円 税別)

我們點一份『韓式沙拉』來平衡營養,

韓式沙拉和日式沙拉很相似,有海藻在裡面,

只是韓式沙拉醬有香油味道,也許應該說是和台式較相似吧!

清爽口感我喜歡

△シジャン石焼ビビンバ(市場石鍋拌飯)(８５２円 税別)

村上點『市場石鍋拌飯』,附帶生雞蛋,泡菜和湯,

一人份量不多不少,

豆芽菜,海苔片,蔥花及很像肉鬆的食材(不知其名)等等,

最重要的韓式辣醬不可少

食用前先將生雞蛋倒入石鍋中攪拌均勻,

石鍋熱度可讓雞蛋略熟,

然後泡菜也放入拌勻,

之前我點過類似這道的料理,這家店的石鍋拌飯極為推薦,

非常入味好吃

△ユッケジャンラーメン(牛肉辣湯拉麵)(９９１円 税別)

我點的是『牛肉辣湯拉麵』,ユッケジャン是韓國以前的狗肉高湯宮廷料理,

可別嚇著了,現在當然以牛肉高湯取代狗肉(呼~)

之前來這兒是點拌飯,這次我改吃拉麵,

以這價位來說食材不算很多,沒想到韓式拉麵也放筍片,

主角牛肉片放不少,半顆白煮蛋的蛋黃是全熟,

與日式溏心蛋完全不同,不敢吃半生熟蛋黃的人正好適合

有辣度超合我意,麵條帶Q彈,

湯頭不像日式拉麵的油膩,不過味道卻很足,

很像在喝高湯泡菜汁,當天我喝了一半(剩餘湯汁是因肚子太撐),

自己是可以接受韓式湯頭的,反倒是日式湯頭較不敢喝

用完餐在地下街稍逛一下,

今年聖誕節前夕在地下街擺兩座德國大型音樂盒

非常氣派華麗,

上圖這座是複製１８９８年原作品,

原製造國為德國,複製品製造為英國,

複製年分不詳,

現收藏於六甲オルゴールミュージアム

上圖這座是１９００年左右製造的真品,

製造國為德國,屬於投幣式,

當時大多放置在酒場或餐廳,

現收藏於六甲オルゴールミュージアム

一面解說板在現場,才讓我清楚這兩座的由來(*˘︶˘*).｡.:*♡

兩座在聖誕前夕每天１０點至２２點,

半小時一次的音樂演奏,與民眾共度聖誕佳節

最後再搭電鐵回家,

夕陽餘暉漸漸在天際間消失,

一天又落幕了

 【相關文章】

JR京都駅伊勢丹10F『京都拉麵小路』札幌傳說の味噌拉麵☆白樺山莊(京都駅店)(NEW OPEN) 

二条雲下咖啡與日本初發賣的鉢植甜點☆Alpha foods & drinkカフェ　 

コリアンキッチンシジャン

【所在地】

京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町902

(京都ポルタ地下街 B1F)

【TEL】

075-343-3260

【營業時間】

11:00~22:00(L.O.21:30)

【定休日】

無休

【交通アクセス】

在JR京都駅前ポルタ地下街內

【FB】

https://www.facebook.com/pages/

【食べログ】

https://tabelog.com/tw/kyoto/A2601/A260201/26024854/

【グルメ杵屋HP】

http://www.gourmet-kineya.co.jp/search/list.php?gid=9

【京都ポルタ地下街】

http://www.porta.co.jp

檢視較大的地圖