京都bernice部落格

<２０１６/１２/３０>　　

喝完咖啡繼續走路返回飯店,

整天下來我們對峴港市區的街道有了一點概念,

明天準備搭黃色巴士前往會安古鎮,

體驗當地人日常生活的交通工具,

這也是我們自由行的目的之一

走回飯店已經是晚上吃飯時間,我們回一趟飯店之後再出來附近覓食,

飯店出來往Phạm Văn Đồng街道整排好多店家,

餐廳也不少間,

餐廳旁邊臨海所以都成了景觀餐廳,

這時候下起雨來,不是很大的雨卻無間斷,

加上海風很大,雨水斜飄落下

△Tran Xuan restaurant

我們看了看決定來『Tran Xuan restaurant』,

外觀是一棟兩層樓式建築,辣紅色霓虹燈扛棒非常顯眼,

１樓裝潢華麗氣派,感覺得出是一間高級餐廳, 

今晚準備當個"虎雅郎"花大錢吃豪華餐～哈,

自從換了一大疊越南盾之後,覺得變成富婆(走路都有風),

就讓自己在這短暫一周內過個人生從來沒有的"貴婦生活"(幻想中)

女服務生帶領我們往２樓,與樓下相似裝潢得無比高尚,

純白色系座位整齊排列,

燈光照明充足,旁邊靠窗位置好多,可以眺望美麗的南中國海,

可惜我們被安排在中間位置,

樓上的客人都是外國人,包括我們在內,

有和我們一樣來自日本,另外一大票人好像是港澳人士,

服務生全部一律穿紅制服搭白圍裙,

很有體系的店家

桌上已擺好餐盤碗筷,餐巾摺得整齊,

村上先來一瓶啤酒,

想找越南啤酒看了半天不知道是哪一種品牌？

最後選了Tiger Beer,餐後又另點一杯番茄汁超濃超好喝,

村上出門還帶iPad,在餐桌上滑真是壞習慣(請勿模仿),

沒拍菜單,大多是單品料理,

村上本來想點龍蝦,但菜單上沒標價,

女服務生說一尾至少６０萬盾,一時聽到覺得很貴,

還沒換算出來先"哇"一聲,

(越幣６０萬盾=日幣３０００円=台幣８０８元)

天啊~我還是回到平民身分吧!不想當貴婦了...(嗚嗚)

以下是我們當天所點的佳餚

沒拍菜單的關係,餐點名稱只好大概寫一下囉,

在越南還能看到許久沒吃的『炒空心菜』,

喜出望外點了一盤,

雖然味道與台灣不同,懷念的青菜還是帶給我無限思念,

以前媽媽最愛蒜頭炒空心菜,越南炒得也不錯吃

 『奶油鳳螺』的口感很特別,

味道不會很鹹,有淡淡香氣,很棒的一道料理,

只不過吃的時候很麻煩需一顆顆掏出裡面的螺肉

『炸春捲』已經忘記裡面是什麼食材,

印象中也是很不錯的一道,沾著美乃滋食用,

份量太多我們好像有剩下幾個

『甜辣炸魚』這道非常美味,女服務生問我們敢吃辣嗎？

我說請廚師煮微辣可以嗎？

幸好對方有先告訴我們有加辣,

炸過的魚淋上越南傳統甜辣醬,很下飯的菜餚,

食用前女服務生拿剪刀剪開魚肉,

我拿起手機拍下畫面

發現這家餐廳的牙籤是兩頭平面,好有趣啊！

只有兩個人沒點很多,

這一餐共花費越幣６８萬６０００盾,以越南物價而言有一點小貴,

我想有另加服務費在裏頭

(越幣６８萬６０００盾=日幣３４００円=台幣９２４元)

用完餐我們一起來到餐廳後面的海灘散步,

雖然海風大又夾帶毛毛雨,

我們還是陶醉在異國風情裡慢慢走回家,

今晚早點睡養精蓄銳,明兒個再度出發

つづく...待續...  

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Tran Xuan restaurant(Da Nang)

【所在地】

 Lot A15, Pham Van Dong Street, An Hai Bac Ward, Son Tra District, Da Nang, Việt Nam

【TEL】 

 (0511) 3943 298

【營業時間】

9:00~22:00

【定休日】

不知道

【FB】

 https://www.facebook.com/TranXuanRestaurant/

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(攝影 bernice)