京都bernice部落格

<２０１７/７/４>  

當天是我到蹴上學校上課的第一天,

遇到一位名叫『有村先生』,我質問很多問題,

於是他叫我下次帶課本來學習,

他會給學生很多機會寫問答題,但我覺得他必須教導學生理解文法,

有村先生應該更清楚解釋日文文法重點,

不過下次可能也無法再遇到這位老師,

因我週二要去另一個學校上課,只好對不起有村先生

目前為止來這間已上了５堂課,

週五遇到另一位『相宗先生』非常認真教學,

會很仔細將文法寫在白板上,

遇見適合自己的老師是件多麼開心又興奮的事,

非常珍惜這機緣

上完課之後覺得肚子很餓,走著走著來到南禪寺前面這條路,

基本上我不太愛在觀光地區的店家吃飯,

但在巷子口猛然瞄到一塊板子,上面有餐點圖片和價錢

然後順子牌子指示往巷內一望,

一家隱藏在巷子內的蕎麥烏龍麵店

△一休亭

一休亭門口暖簾寫著創業於昭和５４年(１９７９),

至今有３８年的老舖,對我來說完全靠口碑營運的店,

就算不是百年名店卻能在我心目中"老舖"定義佔一席之地,

低調的店鋪永遠受到我的青睬

△京風たぬきうどん(京風狸貓烏龍麵)(８００円)

店內不大,座位分成吧檯與日式座席兩種,

是一間非常懷舊氛圍的日式店面,

因正中午生意很好,我不好意思拍店內,

只拍自己點的食物,

菜單全寫在牆上自己看,我選『京風狸貓烏龍麵』,

何謂狸貓麵?只有京都才有唷!

與一般的狐狸麵的整片豆皮不同,

真正的京都風狸貓麵是將漬味的豆皮切條狀與湯頭一起煮,最後勾芡,

磨一點薑泥和灑蔥花即完成

雖然店主並無將豆皮切成細條,

但我覺得湯頭與勾芡的濃稠度有正統京都風味,

麵條也很Q彈,很值得來品嘗,

店主看似一對中老年母女(也或許是婆媳關係),

還蠻親切問我:『夏天吃勾芡湯頭沒關係吧!很燙唷!』

常來應該能與店主聊天吧~

很想告訴她,我有個冷熱都能接受的好體質(笑)

一休亭

【所在地】

京都市左京區南禪寺草川町69-5

【TEL】

075-751-7866

【營業時間】

11:00~17:00

【定休日】

不定休(櫻花與紅葉期間無休)

【交通アクセス】

乘坐地下鉄東西線至『蹴上駅』下車,徒歩5分鐘 

【HP】

http://kyo19.com/ 

【食べログ】

https://tabelog.com/tw/kyoto/A2601/A260301/26005321/

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