京都bernice部落格

<２０１７/８/２７>  

我們續攤的店家生そば常盤很近,就在梅園(三条寺町店)的斜對面,

因是我在京都粉絲團看見很多地元人跑來這兒用餐,

當天是我無意間瞄到

△矢田寺

這家定食屋的旁邊是矢田寺

△生そば常盤

生そば常盤創業於明治１１年(１８７８),

至今有１４０年歷史的老舖,目前第５代接手經營,

專賣能填飽肚子的麵類,丼飯,定食,紅豆湯等,

小店面一點也不起眼

也有日替定食,每天更換菜餚

店內非常家庭化,看也知道餐點必定俗又大碗

當天只見一位外場,兩位內部掌廚

不是走高級路線,所以桌上的瓶瓶罐罐好像超市賣的貨色

上圖這用具是取筷機,上面寫著:按兩旁紅色按鈕,筷子就會出來,

不是我要說,真該淘汰了~~村上按很久才跳出筷子XDD,

我們兩人互看一眼噗哧狂笑,

就當"拿筷子"為一種樂趣,樸實又可愛的店

近拍這家店的住址,營業時間與網址

整家店貼好多的套餐定食相片唷!

是說相片的顏色還帶復古味

菜單寫得有條有理很仔細,也有小彩圖,

看一看還是定食較多樣化

 △焼き鯖定食(烤鯖魚定食)(７５０円)

村上點『烤鯖魚定食』,他說味道很懷念,好像出自媽媽的手藝,

要說好吃不如說是家庭味濃厚

副菜是きんぴら牛蒡紅蘿蔔,煮得非常入味

冷豆腐一小塊,灑滿柴魚片

定食有白飯也有蕎麥麵,這種組合在日本常看到

味噌汁的材料很豐富

還有可愛包裝的『雞蛋ふりかけ』

△親子丼(親子蓋飯)(750円)

我點『親子蓋飯』,份量相當多,蛋煮得很軟,雞肉也很大塊,

不過雞肉好像有先醃製再煎,然後再與雞蛋同煮,

覺得肉的味道較重,我較喜歡雞肉直接煮或不需醃製,稍微煎一下,

再和雞蛋同煮,所以這碗不是很合我口味,

海苔放在雞蛋上確實少見

這類定食屋在京都很多,但創業至百年以上寥寥無幾,

京都人相當愛惜百年老舖,這間自然也是京都在地人的最愛

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生そば常盤

【所在地】

京都市中京区寺町通三条上る天性寺前町523

【TEL】

075-231-4517 

【營業時間】

[月・火・木]

11:00~16:00

(※遇祝日延至~20:00)

[金・土・日]

11:00~20:00

【定休日】

水曜日(週三)

【交通アクセス】

乘坐地下鉄東西線至『京都市役所前駅』下車,5番出口

徒步約５分鐘

【HP】

http://www.geocities.jp/masamasa1974/tokiwa.html

【食べログ】

https://tabelog.com/tw/kyoto/A2601/A260201/26009990/

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