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  • 7月 04 週四 201322:00
  • 中山道尋覓栗金団 & 蕎麦 (三日目)(後篇)

  中山道尋覓栗金団 & 蕎麦 (三日目)(後篇)
 
 


▲車屋本店


 


村上第二目標: 車屋本店' 完全手工製成的蕎麦麵' Q帶嚼勁' 非常好吃' MENU


蕎麦麵種類繁多' 非在此介紹不可' 如有來中山道福島八澤' 務必來此店品嚐' 需


等候(門口外有登記名冊' 記得先向店員報備' 登記名字' 人數) ' 許多搭遊覽


車來的別縣團體' 已先預約呢' 我們等了快一個小時' 為了兩層蕎麦麵...@@"


    


車屋本店 (くるまやほんてん)代代為福島關所的山村代官' 經營製粉' 精米業'


明治時代以自家製的蕎麦粉製作手打蕎麦麺' 風評極佳' 現以蕎麦麵專賣店營業


現有店面為明治43年(1910)建築物' 店內存留當年的書面' 明治時代水車


齒輪' 年代物品ひな人形等等' 水車小屋是用於碾碎蕎麦成粉工具' 店名由此而來'


<代官(だいかん): 代替君主的地方行政最高職務官員' weblio辭書>


住址: 長野縣木曾郡木曾町福島5367-2


TEL: 0264-22-2200


★ 交通案內 (內有簡易地圖)(日文)


 




▲車屋本店' 非常漂亮的建築物



 





▲車屋本店內部





▲車屋本店內部' 有座敷和一般座椅(相片為座敷)




▲ざる蕎麦' 上下兩層' 麵條寬度不一' 完全手工製作' 沾醬一種' 沾料分三'


四種' 村上點最便宜的大根泥¥50(右)... (沾料要加錢喔~)


 


我因為之前吃了蕎麦' 第二間已經吃不下...


一直跟村上驢: 都是你害的...我只能乾瞪眼...


村上叫我喝蕎麦茶...


 (點冷蕎麦必付蕎麦茶' 一般專業手打蕎麦店會有)


<忘記拍攝蕎麦茶>




▲よし彥漆器店


 


車屋本店對面也是間歷史悠久漆器老鋪:よし彥 ' 我們並不曉得' 跑到角落一間漆


器店買了兩雙桧木筷子' 還好便宜又輕巧¥600'  民以食為天' 我們特愛買筷


子' 來這兒也要記得買長野木曾漆器' 才不虛此行'


木雕漆器造型非常多又精緻~


 


<木曾漆器> (きそしっき)


指長野縣塩尻市和市周邊的漆器' 漆器產地為長野縣松本市' 塩尻市' 木曾郡木曾


町' 在1975年' 日本經濟產業省指定為傳統工藝品' 傳統技術有木曾春慶' 木


曾堆朱' 塗り分け呂色塗三種' 木曾漆器歷史是從江戶時代中期開始' 此處盛產桧'


桂等木材' 利用天然資源製作日常用品雜物' 因中山道往來旅人甚多' 經由旅人運


至京都' 大阪' 江戶等地區' 口碑絕佳


 


よし彥漆器店於万延元年(1860)開始營業' 創業150年' 當初屋號為: 吉田


屋' 代代店主世襲名: 彥助' 客人喜稱呼: 吉田屋彥助' 於是店名改為: よし彥' 現為


第五代目


住址: 長野縣木曾郡木曾町福島八澤5369


TEL: 0264-22-2156


 


另外介紹:  漆の館' 長野漆器店全覽 


  





 


 


 



▲御池通り夜景  (車中拍攝)


 


村上沿途沒休息' 連開5小時多車程' 直奔回京都' 在木曾町逛太久' 回家已


經八點多... 村上最累' 車賽又開車' 所以' 回家整理衣物等工作由我包辦~ 


 



▲二条城外圍夜景 (車中拍攝)

 



▲村上買的木曾桧筷2雙¥600




 



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  • 個人分類:長野縣
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  • 7月 04 週四 201321:52
  • 中山道尋覓栗金団 & 蕎麦 (三日目)(中篇)

  中山道尋覓栗金団 & 蕎麦 (三日目)(中篇)
 
 

 

  中山道案內圖


走入中山道' 日式街道非常寧靜' 想像自己是古代女子' 村上聽到笑個不停!!


 
▲街道
 
▲指示牌

 


 
▲中八澤橋

↓↓


 
 
渡過中八澤橋則是舊街道(古い町並み)
 
 
 
 
 
▲足湯
 
倆阿呆發現到路旁有座木曾川親水公園足湯' 無料使用' 趕緊脫鞋襪' 泡泡溫泉足
湯' 消除疲勞' 舒服極了~( ≧▽≦)~☆ 
 
▲村上正在泡足~♪

 

▲旁邊日本小朋友邊吃冰淇淋' 邊泡足' 真是享受
↓↓

▲禁止牌: 禁止入浴' 洗滌衣物
 

▲田ぐち
 
田ぐち御菓子店就是我們的目標之一' 蕎麥饅頭是主打商品' 以麵粉' 蕎麥粉混合
製成' 內有甜餡' 栗金団(くりきんとん)則是使用栗子和糖製成的高級和菓子' 京都
稱為茶巾
村上很想吃' 我試了口味' 還不錯吃' 但是' 不便宜' 6入¥1220
非常小粒... 
 栗金団製法
 

▲田ぐち店內
 
 
▲七笑酒造店
 
七笑酒造地酒也是此地的特產' 於明治25年(1892) 創業' 以良質米與木曾
自然環境的清轍水造酒' 首屈一指
 

 日人部落格介紹中山道福島(日文)

 
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bernice 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(20)

  • 個人分類:長野縣
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  • 7月 04 週四 201321:50
  • 中山道尋覓栗金団 & 蕎麦 (三日目)(前篇)

  中山道尋覓栗金団 & 蕎麦 (三日目)(前篇)
 

 


早餐時' 我們看到昨天車賽受傷者' 手肘已上藥' 是位個人參賽的中年男性'  無家


族陪伴' 還好他只是小傷...


 



▲御嶽山景


 


村上要去御嶽山滑雪場看看' 車子行走山路往上開' 天氣越來越差' 氣溫也變


冷' 到達田の原天然公園時' 濃霧與強風將視線淹沒' 我們不敢下車' 又趕緊轉回


頭...只拍攝略下方的山景' 還是感覺寒氣逼迫...


 




▲御嶽山景


 





▲小村落


 


下山後' 村上開車經過我昨天騎去的小村落' 到了中山道路上' 他突然看到一家蕎


麦店' 我阻止他也沒輒...(因為不是名店' 也非手打ち)


結果' 果真如我預料' 味道很一般' 麵條是機械製' 無嚼勁... 


 





▲路邊蕎麦麵店


 




 



 




▲MENU


 





▲山かけ蕎麦(村上點)


 





▲山菜蕎麦(我點)


 


吃完麵' 接著開到木曾福島駅' 眺望遠處' 一棟棟整齊的房屋在山腳下' 好棒的環


境~


村上準備尋覓栗金団(くりきんとん)和蕎麦' 這裡附近有著名老店舖呢~


 





▲街景


 




 




▲木曾福島駅前街景





 




▲木曾福島駅' 造型配合傳統建物


 




▲木曾福島駅前 ( 相片裡有木曾町觀光情報中心 )


 


村上進入木曾町觀光情報中心問路' 查到我們想去的兩家店


 


(▼找到不錯的中文影片' 介紹長野縣白馬村' PO上共欣賞' 希望有機會' 大家能來山景幽美的長野縣旅遊)


 長野縣阿爾卑斯白馬村 


 



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