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紀錄京都與日本行走的足跡與美食 不同國籍生活一起需要彼此協調與體諒,語言不是問題,重要在有共同理念 2013/9/5 搬家紀念日 2015/1/18鐵馬超百105k紀念日

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  • 1月 13 週六 201814:21
  • 【中式點心】手工蜜金棗(金柑甘露煮) 


<2017/12/27> 
日本超市接近過年常出現販賣金棗(又稱:金桔,金橘,金柑),
一盒重量約400g,賣價298円,
買了兩盒回家打算蜜金棗,日文叫做『金柑甘露煮』
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  • 3月 20 週一 201714:15
  • 【中式點心】手工蔥油餅

DSC03366_副本.jpg
<2017/3/12>    
 『蔥油餅』一直是台灣人最愛的美食小吃之一,
也是家庭主婦時常在家自己做當成家族的小點心,
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  • 2月 13 週一 201711:38
  • 【中式點心】手工台式蘿蔔糕


<2017/1/18>   
以前我阿祖(曾曾祖母)每到節慶或過年都會忙著炊粿綁粽,
以前老一輩長者的雙手非常巧,好像什麼都會做,
而且樂於忙碌這些事,生米磨漿壓水做粿粹等等全程一手包辦,
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  • 12月 22 週四 201619:48
  • 【中式點心】手工黑糖薑片

DSC0828.jpg
<2016/12/15>   
村上感冒一陣子還沒好,可能有兩個星期了...
自從摔車之後減少運動量,
身體整個變弱,連一個小感冒都要纏鬥很久時間XD,
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  • 12月 05 週一 201613:44
  • 【中式點心】手工紅蘿蔔皮水餃☆曬柿餅

DSC03488_副本.jpg
<2016/10>   
在家做水餃是10月份的事,也忘記是哪一天,
這次將水餃皮擀得不錯,做個紀錄才能下次再運用,
上網取得多位料理專家的經驗,
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  • 10月 06 週四 201611:11
  • 【中式點心】廣式烏豆沙核桃小月餅(附烏豆沙餡做法)

DSC01696_副本.jpg
<2016/9/7>   
連著第二天我又做了廣式小月餅,
因前一天連做綠豆沙餡和烏豆沙餡,
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  • 10月 05 週三 201610:13
  • 【中式點心】冰心綠豆糕(附綠豆沙餡做法)


<2016/9/6>   
中秋節已過很久了吧?現在才開始編輯月餅,
留下紀錄給明年的自己(*^▽^)/
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  • 2月 24 週三 201616:09
  • 【中式點心】懷念家鄉味☆鹹豆漿

DSC09181.JPG
<2016/2/6>  
自己做手工油條就為這一碗鹹豆漿,
甜豆漿比起來我更愛吃鹹豆漿,內容豐富又有香油味,
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  • 2月 23 週二 201621:15
  • 【中式點心】手工油條(超簡單)

DSC09162.JPG
<2016/2/5>  
在臉書裡看到大哥做鹹豆漿給他兒子吃,
我超愛吃鹹豆漿,忍不住想學學他的手藝,
問過他本人需要什麼食材?
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  • 6月 11 週四 201508:38
  • 【中式點心】蔥花捲和黑糖芝麻饅頭~又皺皮了


<2015/6/3>   
最近對老麵做出的包子饅頭感興趣,
於是參考許多料理達人的網站,
Carol老師花捲,蔥花捲
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