京都bernice部落格

  函館市場回転寿司

<２０１３/７/１３>

不要以為我們去了北海道' 還在存錢中 !

考試結束' 村上終於放鬆心情'

許久沒與村上同騎鐵馬' 昨天我們又興沖沖飆去ハナ.ダイヤモンド'

主要是買護照套子' 夏季床罩等等'

剛好正中午該是用餐時間'

看見一間很舒適的回転寿司店' 高興得馬上進入' 不用考慮了!!

海鮮有無法抗拒的致命吸引力~~

以為是每盤￥１０５'

這間算是高級回転寿司店' 每一盤價格不一'

店名『函館市場』顧名思義就是如北海道般新鮮食材製成'

是否用北海道真食材' 我就不知道了!

不過確實非常得好吃' 這種價格無話可說~

▲函館市場回転寿司

▲外面樣品

▲店內

非常乾淨的一家店' 店內設計也不錯' 完全開放式吧檯'

師傅們在中央現場製作寿司' 效率很好

▲鮭魚卵寿司(いくら寿司)

不用猜' 村上的第一份一定拿鮭魚卵'

我是絕對拿蔥末鲔魚泥~倆阿呆的定番 

非推薦這家槍花枝寿司(やりいか)和章魚寿司(たこ)不可' 實在美味'

用整隻花枝裹住少量握飯' 真材食料'

章魚大塊又鮮甜' 這兩樣闊氣食材在別家是看不到的' 推~

我光是槍花枝寿司就吃了３盤' 村上也拼３盤鮭魚卵寿司'

還有少見的ししゃも卵寿司 (ししゃも中文忘記' 肚子很多卵的魚)'

不想讓村上吃魚卵' 他卻喜歡...

鼓勵大家盡量吃成年魚' 別讓生物滅絕

▲鮭魚刺身寿司(サーモン寿司)

▲蔥末鲔魚泥寿司(ネギトロ寿司)

▲赤貝寿司

▲槍花枝寿司(やりいかすし)' 推~

▲熱狗寿司(ソーセージすし)

▲貝柱寿司(かいばしらすし)

▲縁側寿司(えんがわすし)' 有トロ白身魚稱呼' コリコリ食感

▲章魚寿司(たこすし)' 美味' 推~

▲蔥末納豆寿司~這也非常棒' 剁細粒口感絕佳' 推~

▲ししゃも卵寿司

▲啤酒

村上點一杯啤酒' 我不喝酒' 自己想像一下透心涼感 !

看到盤數已堆積成山' 這只是食事途中而已' 還在累積中'

吃到忘記這裡不便宜...

店裡有兩種醬油' 一般醬油與北海道醬油'

北海道醬油豆味較淡' 我還是喜歡一般醬油

▲海鮮ちゃんちゃん焼き(奶油玉蔥高麗菜鮭蝦鐵板)' 還不錯吃

▲秋刀魚刺身寿司' 青皮魚生吃一定要夠鮮

▲旗幟行列

▲旗幟行列 part 2

▲認真的廚師

▲manu

▲manu

可現場點寿司套餐' 也有北海道著名花枝飯'  

我們総共消費￥４６４１' 是不便宜 

走出店發現外面下了好大的雨' 完了...我們的愛車正在淋浴...

夏季氣候多西北雨' 真不方便 !

つづく ...

<感謝小公主音樂指導>