<２０１６/５/２８>
６月連休假很多,村上開心之餘帶我外出用餐,
地點當然是由我來決定囉!\(^0^)/
當天我們各自騎著鐵馬到下京區佛光寺
我們騎車路線是
二条城⇒御池通⇒右轉烏丸通⇒過四条通⇒左轉佛光寺通⇒右轉高倉通
在佛光寺通與高倉通交叉口有一間佛光寺交番,
交番斜對面是午餐後等會兒要去的咖啡屋cafe marble
佛光寺交番沒注意看會以為是一般住家(上圖)
△佛光寺
佛光寺位在熱鬧市中心,說真的我從沒來過,
會來這附近大多是為了"吃"和"逛"(笑),
從沒想過要去拝観寺院,
鐵馬不知要停在哪兒?乾脆整個抬上去境內,
後來在出來時才看到另一個門可以直接牽車進入XD,
吼~我的菜籃車非常重滴哩~
抬上石階可要花一點力氣
佛光寺(ぶっこうじ)是親鸞上人在赦免流放回來的隔年
建暦２年(１２１２)在京都創建此寺,
當時天皇賜予『興隆正法』名譽,寺名為『興隆正法寺』,
後來改名為『佛光寺』
△大師堂
『大師堂』裡面安置親鸞聖人坐像,
母屋造本瓦葺的巨大木造建築
後方有一座不算大的鐘樓
△阿弥陀堂
『阿弥陀堂』安置聖徳太子像和法然上人坐像,
另外還有六高僧坐像和後醍醐天皇位牌
△dd食堂
『D&DEPARTMENT KYOTO』簡稱『dd食堂』,
２０１４年開店,由京都造形藝術大學與佛光寺共同經營,
利用寺院的御茶所改造設計成座敷カフェ餐廳,
這應該是少見的大學與寺院合作方案,
將年輕人的創作帶入寺院內,
午餐餐點以"一汁三菜"健康飲食概念販賣,
店內也兼賣甜點茶飲,
境內也設有一間雜貨屋販賣區,外面有紙袋回收處,
裡面大多是日常生活必需品,由調味料至餐盤器皿等等
非常特別的餐飲店,一直放在我的口袋裡,
這天拉村上一起來品嘗與享受寺院內的寧靜氛圍,
御茶所由外觀來看似乎沒什麼改變,
有變化的話應該是內部的裝潢稍作整修
外面放有紅毯椅可休息用,
不過我看到很多人都是坐在房屋縁側,
木製柱子還掛有『お茶所』牌子(笑)
用餐環境真是無話可說,靠近外圍的位置都被坐滿,
那兒可以打開門欣賞寺院的建築,
我本身喜歡到寺院走走,這家餐廳給客人兩種享受,
一是用餐的放鬆舒適感,
二是可欣賞幽靜的日本寺院建築之美
從這角度看餐廳,是不是有別於其他餐廳,
好比在台灣廟宇內吃素膳,
也許是心理作用,總覺得有"佛祖加持" 
入口一片暖簾印著dd食堂,多那一撇像是在微笑(自我想像),
外面有黑板標示餐點
餐點應該是隨時有變動,
這片木板推薦肉味噌烏龍麵(１２００円)
和無添加北海道霜淇淋甜點
一進門是櫃台兼廚房,
好堅固喔~呵呵~是水泥製牆耶,
探個頭發現廚房裡面好大
玄關倒是很窄,需要脫鞋子進入,
但不用換穿拖鞋,旁邊有鞋櫃可以放置自己的鞋子
日本建築十分注重空間,沒有多餘的裝飾,
低矮木桌和座敷椅很特別,全部採用榻榻米,
在裡面走動完全無聲,座位很多分成３排,
旁邊的木格子落地窗讓光線充分跑進來
午餐供應到下午３點,我們剛好在４０分鐘前趕到,
客人還是不少喔!
桌椅設計會是大學生們的idea?
服務人員圍著白裙在忙碌著
當天一位媽媽帶著小娃來吃飯,
小娃在榻榻米上爬來爬去超級無敵可愛,
我忍不住拍下,這家店真適合帶小孩來,
空間大又安靜,而且榻榻米又不會受傷
看他玩得多開心,還不時抬頭對我笑~呵呵
有擺放書籍供人閱讀
靠窗邊坐滿我們只能選在靠近紙門邊
桌上放有店家自我介紹的霜淇淋,咖啡和陶器
menu簡約極了~一本白底印著logo圖案
翻開來裡面有簡單彩圖,
乾乾淨淨,餐點僅幾樣而已,
看起來都很養身
看吧~logo是不是很像微笑的臉龐(^_-)-☆
村上在幹嘛???
他在拍照上傳臉書啦~哈~≥▽≤
餐點都來了還不趕快吃
△京都定食(１３００円)+お茶(３００円)
村上點『京都定食』,餐點名字好直接啊!(笑),
如果點套餐是１８００円,
多附一杯咖啡或煎茶及迷你霜淇淋,
我們等會兒要去別家吃下午茶,所以只多點一杯煎茶,
記得好像是多３００円,
如果白飯要大碗需多加１００円,
這間的定食一看就是走健康路線,
很像寺院的精進料理
這盤小菜味道與做法很奇特,
兩塊不太相同的食材,
雖然主要是用雞絞肉,但搭配的材料不同,
我各偷襲一口,感覺是雞絞肉和黑芝麻的混和,
另一種我忘記是什麼,兩塊感覺不油膩很清爽,
口感很軟,沾ポン酢醬食用
這盤較家庭化,油豆皮和馬鈴薯,ふき菜,
我想味道也很清淡吧！當天沒吃到
△美山の湯葉うどん(美山豆皮烏龍麵)(１０００円)+お茶(３００円)
『美山豆皮烏龍麵』是這裡的定番麵食,
我也多點一杯茶水
整碗被豆皮給覆蓋住,
我不清楚為何豆皮在日本非常昂貴,
平時在家我也很少買來煮,
這碗這麼大片難怪要１０００円,
中間一朵大香菇,幾片蔬菜點綴,
覺得貴嗎？我認為不會,
倒是那杯茶比較貴
這片豆皮是整片的呢～看我用筷子撈起來的模樣,
有夠誇張的啦～
愛吃豆製品當然對它評語極高囉！
就是很軟很嫩很有豆子香氣,
到入嘴巴馬上滑溜進去,當下希望再給多一點豆皮
(已經很大片了說...)
烏龍麵屬於細條狀,超Ｑ滴～
湯底是京風味,柴魚熬煮得有入味
３種漬物不同都不一樣味道,
大根是帶有醬油醋酸,其他是鹽浅漬
七味粉整罐送上來,
好店家大多用好的粉末,
木製罐很simple
說到這杯茶味道真不錯,
雖然貴了點,但比在家泡的還要潤口,
顏色看似清淡,茶香不澀口,
絕對用的是好茶葉
這家店的無料KYOTO Wi-Fi電波超強,
村上根本不需要無料路線
他也進入KYOTO Wi-Fi在玩,
他說這麼強不用可惜,什麼話嘛～～
△dd雜貨店
餐廳旁邊有附設dd雜貨店,也是一間像寺院的建築物,
店員在旁邊所以沒拍裡面商品
雜貨屋旁邊有一個小空間展示日本地方的特有名產,
這裡沒人在,偷偷拍幾件物品
廣島十六味保命酒(左)
兵庫ふるさとソース(中)
兵庫ワンダフルソース(右)
秋田イタヤ細工(上)
兵庫富松一寸蚕豆飴(下)
這片招牌是掛在雜貨店外面
我們吃飽喝足也逛了雜貨屋,接著要去下一家店cafe marble,
有跑到佛光寺事務所想蓋個朱印,
不巧是專門寫朱印的神職人員不在
離開前將我的菜籃車和ｄｄ食堂合拍一張,
留下一個永恆的回憶
つづく...待續...
D&DEPARTMENT KYOTO(dd食堂)
(ディアンドデパートメント京都店)
【所在地】
京都市下京區新開町397
【TEL】
075-343-3215
【營業時間】
11:00~18:00
【定休日】
水曜日(週三)
【交通アクセス】
①乘坐地下鉄烏丸線至『四条駅』下車,5番出口
徒歩2分鐘
②乘坐阪急電鉄京都線至『烏丸駅』下車
徒歩5分鐘
【HP】
http://www.d-department.com/jp/shop/kyoto
【食べログ】
http://tabelog.com/tw/kyoto/A2601/A260201/26024860/dtlmap/
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