京都bernice部落格

<２０１７/１０/１>  

這天我們騎鐵馬來讃岐丸亀製麺用午餐,

大家一定覺得怎麼經常在我的部落格裡看見『丸亀製麺』四個字?!!

村上就愛吃『丸亀製麺』咩~~  

這是他的最愛,這天我配合他也吃這家的,

之後我說晚餐想去新開幕的肉料理

『近江牛ステーキ＆ワイン山村牛兵衛四条大宮店』看看,

是京都創業４０年老舗精肉店,擁有許多家分店,

四条大宮店於９/２９開張,

現代感主流裝潢,一系列近江牛肉為主打商品,

雖我不是牛肉控,但老舖的名氣不可忽視,

也聽說近江牛排漢堡的肉塊超大,

於是拜託村上導航帶我過去

△近江牛ステーキ＆ワイン山村牛兵衛四条大宮店(上圖右)

這家店(上圖右,店前擺滿祝賀花籃)位於四条大宮交叉口,

進入大宮通往北走約２分鐘的地方,

因剛開幕不久之故,這期間的客人大多是先行預約,

我們傻呼呼直奔過來,結果這天因客滿而沒吃到,

店家很會做生意,立馬拿出一張招待飲料券給我們,

但到現在我們還是抽不出時間去品嘗,

也是因離家裡有一點點距離的緣故啦!(笑)

但願自己別忘記它,哪天有福享受到他家的近江牛排大漢堡(握拳)

【お肉のスーパー山村牛兵衛HP】

http://www.yamamuraya.com

【近江牛ステーキ＆ワイン山村牛兵衛HP】

 https://yamamuragyuubei.owst.jp

△ぎょうざの店-龍園

我們在失望之下騎回家,卻在二条駅不遠地方發現到餃子店龍園,

這家店也是我曾在日網裡看見評語不錯而記下來,

這天得來全不費工夫,正好可解決沒吃到近江牛肉的苦悶

(此肉非彼肉也)

一般民宅店鋪既純樸又親民,創業於１９６２年,

也是有半世紀的營業歷史了

並不期許店內會給一個大驚喜,這樣反而是內外整合一致,

進來時有兩三桌客人,趁大家都結完帳離開時才抓住機會拍淨空照(上圖)

反倒是兩位女掌廚讓我大吃一驚,通常餃子店或拉麵店都是男廚師的天下,

第一次感覺店內帶有女性的"柔情魅力"

安靜得很~~一位負責煮食,另一位則等客人點餃子立馬包餡,

所知這家店的必點餐是煎餃和天津丼,

這天我們只點煎餃,拉麵和蛋花湯

也有煎餃定食,炒飯等等,菜單裡的餐點並不多,

很容易點餐

桌上有店家特製的煎餃沾醬,還有辣椒醬,醬油等調味料,

小碟子自由取用

△ラーメン(拉麵)(５７０円)

店家主打煎餃,所以『拉麵』僅賣一種口味,

叫了一碗試味道,發現女性下廚煮出的味道非常清淡又不油膩,

我還蠻喜歡這碗麵呢!

非常難得能吃到和台灣極相似的拉麵煮法,

淡淡醬油味,不會一直狂灌水(這是重點)

△二人前焼き餃子+玉子スープ(兩人分煎餃+蛋花湯)(８００円+２６０円)

村上一口氣點兩人分『煎餃』及一碗『蛋花湯』,

蛋花湯沒有感覺特別,普普通通家庭版味道,

不過煎餃卻又讓我吃驚第二次,很意外地~~非常淡味,剁碎的菜比絞肉還多,

皮薄餡多,很肯定地這家的餐點非常健康養生,

不虧是出於女性細膩的思維,天生不愛吃油膩

而且煎得很漂亮

現點現包又很新鮮衛生,對男生來說可能覺得太過清淡,

但卻合乎我平時維持的低鹽水平標準,這趟來得很值得(๑´ڡ`๑)♡

ぎょうざの店-龍園

【所在地】

京都市中京区壬生神明町1-132

【TEL】

075-811-7501

【營業時間】

11:00~19:30

【定休日】

月曜日(星期ㄧ)

【交通アクセス】

①JR二条駅西口出口,徒歩約8分鐘

②乘坐京都市巴士11号系統至『四条中新道』下車,徒歩4分鐘

【食べログ】

https://tabelog.com/tw/kyoto/A2601/A260203/26003603/

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