京都bernice部落格

<２０１７/３/１９>　　

我們提著車袋往JR新大阪駅一樓美食街過去,

和其他車站相同,一個小區塊聚集幾間餐飲店形成美食街

還好拆車地點離這兒不算遠,不然一台鐵馬最輕也要７kg

△熊五郎ラーメン

村上停在『熊五郎ラーメン』店外,

他看看外面櫥窗的樣品覺得不錯,於是進去,

店外設計蠻好看,

這家店有好多家分店,我們來的是1号店不知道是否為本店,

也沒查到店家的官網

立牌扛棒還好不是很精緻,至少是乾淨美觀

店內以木製建材為主,空間又寬敞,

客人座位分得很開互不干擾

現場有幾桌客人在用餐,用餐環境挺舒適呢!

這家店有無限供應的泡菜沙拉『薬味Bar』

桌上調味料就這些(上圖),

調味料盒子很堅固耐用的感覺,下層是放筷子的抽屜

menu印有創業於昭和４５年字樣,算是一間拉麵老舖

menu分成本子和整張兩面彩圖印刷,整張的是推薦餐點,

有許多套餐介紹,非常特別是這家店竟有賣台灣炒飯,擔擔麵和肉燥麵,

當下有點猶豫該不該點來吃?

最後還是放棄,我想應該與台灣味道不同吧?(猜測)

拉麵種類不是很多,台灣拉麵全以辣味煮法,

當天看見隔壁桌點賣相不錯的『五目炒麵』感覺有炒透,

味道就不清楚了

這３款辣味拉麵台灣味就獨佔一半,稱霸武林(笑) ♪(≧∇≦)/

店家特別提醒客人,

如果點『豬骨拉麵』

一定要加桌上調味料『ガーリックパウダー(蒜粉)』才會好吃,

趕緊作筆記起來~

當天我夾了4盤辣泡菜,厚~越吃越辣鹹~

是很適合搭配飯類或拉麵,單吃要配水啦!(￣▽￣;)

△天津チャーハン(天津炒飯)(７００円)

村上點『天津炒飯』來吃,

日本的天津炒飯都會勾芡,而且芡汁很多,

我也很習慣這種煮法,

不知天津是否真有這道料理?

他說天津炒飯很好吃

△味噌ラーメン+半熟煮玉子(味噌拉麵+糖心蛋)(７５０円+１００円)

我的是一般『味噌拉麵』加點一顆『糖心蛋』,

大阪湯頭味道與京都的略有差異,並無完全去除油脂,

所以肉眼看得到漂浮在上面的油,卻不至於太油膩

和台灣的拉麵較為相似,不錯喝!

兩片厚叉燒,蔥花而已

糖心蛋超嫩好好吃唷!也不會太鹹,蛋黃是半熟狀態

我是嫌叉燒的肥肉太多,所以全夾給村上吃,

店家用五花肉下去製作,如果是用瘦肉該有多好~

因此我不知道這兩片叉燒的味道

這餐是我請客,當天村上忘記帶錢包出門XD,

偶爾我也該請請他,慰勞平時辛苦的工作( *˘ ³˘)♥

【相關文章】

【烘培】初做金牛角麵包,外型像螃蟹卻很好吃 

【鐵馬練習】京都騎到大阪JR京橋駅吃立吞店海鮮  

【大阪】初體驗立ち呑みマグロ屋☆魚介(京橋店) 

ラーメン熊五郎(新大阪1号店)

【所在地】

大阪市淀川区西中島5丁目16-1(JR東海新大阪駅) 

【TEL】 

06-6304-4596

【營業時間】

11:00~23:00

【定休日】

不知道

【交通アクセス】

JR新大阪駅改札外１Ｆ

①乘坐JR東海道本線(京都線)(京都~大阪)至『新大阪駅』下車

徒歩3分鐘

②乘坐大阪市営地下鉄御堂筋線至『新大阪駅』下車

徒歩3分鐘

【食べログ】

https://tabelog.com/tw/osaka/A2701/A270301/27019003/

檢視較大的地圖