<2017/7/7>  

村上開新堂』在很早之前從網路上知道是京都洋菓子老舖,

最近因新開設咖啡屋於是在這天跑過去看看,

新推出的柳橙果凍是我這趟的目標,順便品嘗老舖的餅乾,

關東也有一間村上開新堂,

同樣也是百年歷史的洋菓子老舖,

為何店名一模一樣?我來解釋一下,

東京那家初代是村上光保,明治初年(1868)學成洋菓子技術之後,

由第二代開店,第三代研發適合日本人口味的餅乾延續至今,

現已傳承第五代

 

而京都村上開新堂是從奈良町時代移居至此,歷代任職於宮中,

初代清太郎跟隨伯父村上光保(東京開新堂初代)學習洋菓子製造,

明治40年在京都寺町二条開業

明治42年至45年參與各種博覽會審核,

大正3年在東京大正博覽會榮獲金賞,

並於昭和御大典時獲得宮内省御用餅名譽,

大正後期至昭和初期,受各学校等訂單無數菓子,

第四代又研發出『寺町バニラプリン(寺町香草布丁)』和『マドレーヌ(瑪德蓮)』,

成為當店京都風代表之作,

雖然現在京都洋菓子店比比皆是,蛋糕餅乾技術日新月異,

不過堅持古法亦是老舖的魅力 

 

所以說,兩家是親戚關係,但也從日網得知似乎不是很親密,

問題出在哪兒?我們不必深入探討,

如果來京都請務必來這家老舖試試洋菓子味道,

倘若是去到東京就去親戚那家品嘗,

探索美食才是我們的目標(^_-)-☆

 

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當天我從學校回來直接往御池通走,

然後在京都市役所旁左邊巷子寺町通進去,

直走過二条通再往前一點點右邊位置便是『村上開新堂』,

我將愛車停放在店前的騎樓,請放心這兒不會被拖車,

但要記得鎖上

 

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△村上開新堂カフェ

 

店外扛棒是寫村上開新堂菓鋪,

水泥顏色建築物,櫥窗的擺設設計不是很講究,

這是唯一遺憾之事,不過裡面店內充滿懷舊味道,

我非常喜歡,有店員在不方便拍照所以沒相片,

再往內走是最近新開設的咖啡屋,

只要跟店員說要去咖啡屋就會帶領入座

 

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咖啡屋設計與前面店內的復古感完全不同,

京町家格局大致相同,可面對小庭院

 

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我選擇靠牆的兩人座位,

桌子和椅子同高度的感覺,

桌面有浮雕圖騰非常漂亮

(*˘︶˘*).。.:*♡

 

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咖啡屋後方不知是否還有座位?

當時有看到客人往內走,但我所坐的位置那區塊的空間不大,

僅有三,四個座位

 

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menu沒彩圖,簡單黑皮套和白底黑字,

這兒不用餐,只有甜點

 

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△オレンジゼリー(柳橙果凍)(562円)

 

柳橙果凍』是我在京都粉絲團看到有人PO圖覺得好像很好吃,

於是點它試味道,

用整顆柳橙下去製作,這與我之前去吃的古民家ここちカフェ 

的柳橙汁外型很像,

只是一個是鮮果汁,一個是果凍,

還有之前那家多了眼睛和鬍子(笑)

 

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蓋子打開來裡面是整個果凍

 

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好好吃唷~適合炎熱夏季食用

 

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△焼き菓子セット(烤餅套餐)(900円)

 

既然來這兒就要試試老舖的招牌餅乾,

本以為會送來好幾塊餅,出乎意料只有一塊餅和一杯咖啡(或紅茶,自選),

心裡覺得蠻貴,這樣要900円...

但後來又想也許味道很特殊吧!

餅乾有5種口味可選擇,

也不一定要選擇餅乾,飲料可搭配瑪德蓮成套

 

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這款俄羅斯餅乾是這家店的招牌,

突然想起和台灣的西洋喜餅禮盒很像

 

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真的不錯吃,香酥可口,

當天我選擇的是柚子果醬三明治餅乾,

甜甜果醬有柚子味道,與無糖黑咖啡搭配得天衣無縫

 

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回家前另買兩片餅乾帶回去給村上吃,

哈~好巧~這家店的主人和老公同名

 

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一片餅乾都在200円以內,其實不是很親民的價格,

與一塊普通麵包價位差不多,不過每一塊都是手工製作,

店主的用心是值得一試

 

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同一條巷子距離村上開新堂カフェ不遠的『二条若狭屋

是我下次的目標,

他家的剉冰肖想(台語)很久囉!

 

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回家途中看到漂亮的木槿(むくげ),

最近經常在路旁看到這款花,現應該是盛開期吧!

 

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鄰家也自耕小番茄,尚未成熟

 

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自己很想種番茄,奈何需要搭棚,超羨慕種成功的人

 

 

 

村上開新堂カフェ

【所在地】

京都市中京區寺町通二條上る東側

【TEL】

075-231-1058

【營業時間】

10:00~18:00

【定休日】

日曜,祝日,第3月曜(週日,國定假日,第三周一)

【交通アクセス】

乘坐地下鉄東西線至『京都市役所』下車

11番出口,徒歩5分鐘

【HP】

http://www.murakami-kaishindo.jp/about/history.html

【食べログ】

https://tabelog.com/tw/kyoto/A2601/A260201/26004753/

 

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留言列表 (2)

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  • 柚子媽
  • 台灣也滿流行水果果凍的
    好適合現在吃

    我才在想說村上先生去會不會打折,呵~
  • 哈哈~同姓氏也不會打折啦!哈哈
    夏天超適合吃水果果凍
    柚子也一定喜歡
    小孩子都嘛愛吃這類零食(笑)

    bernice 於 2017/08/30 16:10 回覆

  • sunny
  • 柳橙果凍一整個清涼阿
    乍看見這店名 還誤以為是村上先生新開了店ㄋ
    哈哈
    冷笑話一則
  • 哈哈~sunny真幽默~哈哈哈
    如果是我老公家開的該有多好(噗哧)

    bernice 於 2017/08/08 13:45 回覆

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