京都bernice部落格

＜２０１６/８/３＞   

由金閣寺那兒騎到北野天滿宮不算遠,

輾轉來到念願已久的『粟餅所澤屋』(あわもちどころさわや),

這間老舖在北野非常有名,是京都地元人的最愛,

創業於天和２年(１６８２),擁有３００年歷史,

從江戶時代開始至今已傳承１２代,

招牌粟餅便成為北野名物,來到這兒必買必吃的和菓子,

每每經過都沒進去,也是自己不是很愛吃甜食的關係,

當天因順路而進來品嘗

位置在另一間知名とようけ茶屋旁邊隔幾間,

二層京町家建築,以外觀房子的寬度來看蠻大一間,

愛車就停在店家外面

麻布顏色暖簾寫著”粟”字,沒錯,

這間賣的是用小米製作的和菓子,與台灣早期原住民主食相同穀類

在日本並不多見,

一眼就覺得店家的扛棒超有歷史,木製略彎曲幅度,

有剝落的痕跡

古代燈籠造型懸掛在門口 

外面櫥窗擺店家的甜點和禮盒樣本

由京都府知事頒發京都１００年紀念老舖表彰,

上百年歷史才有資格擁有

裡面櫃台讓我聯想到台灣的中藥行,全用木頭製成檯子,

老店主夫妻到現在還在工作,雖是年輕一代也在幫忙,

但我想歷史悠久的和菓子應該還是出自老店主的手藝,

店家每一位都好親切,進來有賓至如歸之感,

態度溫和,笑容可掬,

我對這家店第一印象非常好

櫃台後方牆上掛一片片的菜單,

粟餅是主打招牌,剉冰種類不少

原木型桌子和木頭椅,還有圓藤椅在旁(笑),

就很喜歡這種濃濃日式老鋪味道

內角處一張大桌是預約席(桌上擺預約牌子),

很訝異會預約這兒,喜歡老舖的客人們到底是那些族群?

桌上擺一個壓克力框住的菜單,

有彩圖,只有兩種茶點套餐:白梅與紅梅,

何謂白梅?紅梅?

由相片來看外包紅豆泥的粟餅數量有別之外,

另一種撒黃豆粉的粟餅數量也不同,

內包餡料就不知是否相同?

下次再來試吃茶點套餐吧!

這家店會讓人想再來第二次

與一般不同的帳單,

厚紙片上寫客人所點的甜點名稱及正楷數字,

呵~這片帳單讓我很驚訝,從沒看過呢!

△宇治粟餅氷(７００円)

點了裡面最貴的『宇治粟餅氷』,

大熱天可滿足吃到剉冰又可嘗到店家的招牌粟餅,

一舉兩得~(๑´ڡ`๑)♡

不大碗,濃郁的宇治糖漿淋在上面,

剉冰不是非常綿密,卻也不粗造,

我認為剉冰口感還可以,不錯吃!

與其讚美剉冰不如要好好介紹這家的粟餅,

粟餅藏在剉冰底下,店家給的是外包紅豆泥那種,

小米本身帶黃色,紅豆泥裡隱約看得見黃黃的粟餅實體,

紅豆泥磨得好細緻好綿密,小米沒有麻糬那般彈牙,

但略帶軟嫩小Q度很容易咬合,

不虧為３００年以上歷史的老舖,

招牌粟餅不是蓋的,超級無敵好吃,

但如果當天沒有甜甜的剉冰搶味,

我可就能吃出紅豆泥的甜度,

美食果然要單一品嘗才知其味

整碗被我吃下囉!呵~器皿也用得不錯

離開時在外面又拍了幾張

店家外面種一株牽牛花正是盛開的時候,

與飄揚的冰旗幟畫面看得到夏日模樣

(註:點餐時記得別念錯發音,粟餅的『粟』唸あわ,當天我唸錯發音,看成『栗(くり)』...(+_+))

【相關文章】

金閣寺附近新開幕金箔霜淇淋店☆金閣そふと 

鯛魚汁湯底烏龍麵店☆㐂福庵(金閣寺道店) 

2訪傳七すし☆一条通ストリート井上妖怪ラーメン 

長寿縁起の「一本うどん」✿たわらや 

2訪北野名物50cm長度一本烏龍麵☆たわらや 

北野天滿宮旁古民家風夏之名物剉氷大人気☆いっぷく処-古の花 

京豆腐♫ とようけ茶屋 

古民家賣著可愛到爆的玉子燒漢堡 ♬♡knot cafe' 

意外發現到的怪名京町家グルマン隠れ家♡♬『オレノオレ』カフェ 

超值定食泡菜蘿蔔乾無限量供應☆天下一品(白梅町店) 

正統京都風味蕎麦烏龍麵屋✿上七軒ふた葉 

上七軒不起眼的昭和小民宅みたらし団子☆日榮堂♪酒造屋改造葡萄牙咖啡屋☆Castella do Paulo   

粟餅所澤屋

【所在地】

京都市上京區北野天滿宮前西入紙屋川町838-7 

【TEL】

075-461-4517(可預約)

【營業時間】

9:00~17:00

【定休日】

木曜(周四),毎月２６日

【交通アクセス】

①乘坐京福電鉄北野線至『北野白梅町駅』下車,徒歩５分鐘

②由JR京都駅乘坐市巴士50号系統(立命館大学前行き)

至『北野天満宮前』即到

【食べログ】

http://tabelog.com/tw/kyoto/A2601/A260501/26001539/

檢視較大的地圖