<２０１４/８/１３>
我們從【平和記念公園】走路到廣島城,
對於廣島的街道深感興趣,與京都不同的是到處可見路面電車行駛,
住在古都風味濃厚的京都早已習慣低矮建築町街夾雜著高樓,
來到這兒像似到了另一度空間,
好奇的我在觀察電車也需要等紅綠燈嗎?
答案是『要』,
又在想,有鐵軌的道路想飆重機或鐵馬應該不容易
【簡介】
築城於１５８９,由西國大名『毛利輝元』為交通要點太田村三角州進行築城工作,
模仿【大阪城】增築方式完成,
豐臣派系大名『黑田長政』曾經到此教授築城技術,
希望在朝鮮戰鬥中成為了重要的據點,廣島城於１５９９年建設完成
１９４５年８月６日上午,美國陸軍航空軍在廣島投下原子彈,
使廣島城在原爆中瞬間化為灰燼,１９５３年國家指定為國之史跡
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%BB%A3%E5%B3%B6%E5%9F%8E
△廣島城
走了一下路來到廣島城,比我想像中小很多,
不過城堡境內卻是範圍很大,又走了一小段路,
村上走得超快一點也不像累到,我猜他是想早點完成我的心願
(因是我想看城堡的
)
△廣島護國神社
城堡境內有一座廣島護國神社,想看卻要跟緊村上,
於是匆忙拍下一張相片
△廣島城
終於走到城堡,正前方有幾張椅子供遊客休憩,
城堡內播放著日本傳統音樂,
好像是三味線?
到這兒已是接近城堡閉門時間,入城參觀須要買票,
於是我們索性坐在椅子上休息,不進城內
△入城料金
△入城時間
接著,我們繼續散步到『縮景園前』乘坐路面電車白鳥線９号,
至『八丁堀』下車徒步進入鬧區
△恵比寿通り
村上一定是睡眠不足,突然想在廣島買帽子,
看到PARCO(パルコ)就進去逛,選了一頂超可愛的水藍色方形帽子,
很適合他呢!
△魚哲居酒屋
已經是晚餐時間,村上憑直覺找到一間感覺不錯的居酒屋,
進去吃之後才知道他們的料理比一般的居酒屋高級
我們被安排在入口處的カウンター,在【宮島】沒吃飽的關係利用這餐補回來
裡面就與一般的日本料理店差不多,
原木建材設計,全棟共有３層樓間,１２０席座位,
除了吧檯以外另設有個人區
△餐前小菜
先送來一份無料的餐前小菜,
海帶,小黃瓜,章魚,かいわれ等組合的醋物,
開胃又好吃
△生啤酒５５０円(左),奇異果醋汁５２０円(右)
村上用餐免不了要喝一點酒,
他點了生啤酒,而我點的是自家製的奇異果醋汁,
手工水果醋汁果然好喝,途中又點一杯櫻桃醋汁
△ジャコとカリカリ蓮根サラダ７８０円
雜魚和炸蓮藕沙拉不錯吃,小魚,炸蓮藕,甜椒,美生菜,海苔片,
好吃是沒錯,但是嫌蔬菜太少...
△間八の刺身７８０円
間八(カンパチ)是鰤魚,
喝了酒再配上新鮮的刺身可說是人生大享受,
我是指村上當時的心情~(◦'ںˉ◦ ~♪♪
肉質略堅硬的魚類,喜歡有咬勁的可以點來吃看看,
完全無腥味
【間八維基百科】
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%AB%98%E9%AB%94%E9%B0%A4
△厚焼き玉子『ぎょく』５５０円
這道厚玉子燒『ぎょく』非常特別,以為只是一般的玉子燒,
出乎預料的口感,問了吧檯內的師傅,
他說是雞蛋裡加入魚肉製成,很驚訝吧!
『ぎょく』=『玉』,
『ぎょく』有許多的解釋,美好之意最為常用,
從以前這名詞就時常出現在壽司店的玉子燒,
也代表如果這家店的玉子燒好吃,其他料理也相同美味,
所以料理師傅在玉子燒上投入極大的功力
如果有到廣島旅遊又來這家店品嘗的話,
店裡的厚玉子燒絕對不要忘記點,
非常非常非常的好吃,會有意外的驚喜!
村上和我讚不絕口,真的~♪
是我從沒吃過的味道又能接受的程度
△吧檯理的料理師傅
料理師傅不多話,認真工作
△サザエ壺燒き
只有一粒烤角蠑螺是村上喜愛的,
不和他搶食,反正自己也不是很愛這一道料理,
我對螺類不是很感興趣
△漁師の太巻き１２８０円
第二道想推薦的是『漁師の太巻き』,不是一般的壽司捲喔!
近距離拍照看一下內容,裡面至少有七八樣食材包捲著,
該說是師傅精心的招牌壽司捲,
不用說心得,看到這麼豐富的內容是絕對非吃不可
但...我不吃鮭魚卵...一粒粒夾出來給村上,
村上罵我,
他說師傅這麼用心,妳卻在挑食(￣^￣)ゞ
△地タコ７８０円
坐在吧檯看見冷藏櫃裡一隻大章魚,比我的臉還大呢!
於是告訴村上很想吃章魚(老婆的拗),他果真點來給我,
鮮甜味十足的章魚,一點也不會後悔點了它,
超讚的
△日本清酒
看過我的食記得就能知道村上是一定追酒的,
這瓶日本清酒的名稱超有趣的說,食記現在才寫所以忘記了XD,
以前在【贅沢黃金假期 - あぎやお】裡介紹過清酒為何下方多一個四方容器?
店家要給客人的『沙米斯』,一杯又多一些,
可愛的村上不用手就直接先喝掉一點(表面張力)
△櫻桃醋汁５２０円
手工醋都是相同價錢,
村上既然追酒,我也跟著追醋汁~哈,
第三推薦是他家的手工醋汁,
好喝到不行又消除疲勞
(我是不鼓勵喝酒的啦!喝醋比較健康(^_-)-☆)
△花枝燒賣
花枝燒賣味道算可以,怎麼說還是抵不過台灣的正港味道
△鮪かま汐焼き９８０円
鮪魚背鰭用鹽烤方式,可說是最天然的吃法,
再搭配嫩甜薑和大根泥
△鯛あら煮付け９８０円
最後一道是本日煮付け,
鯛魚碎肉片下去醬油滷煮,我認為稍微鹹了點,
滷得有夠入味,配白飯嘟嘟好
這頓飯共花費１０,２２０円,
果然不是很便宜的價格,但味道很棒值得推薦
等我們走出店已經是晚上夜景,與村上在街上又玩了一下捉迷藏...
他走太快而我忙著拍照,一抬頭不見村上蹤影,
call電話報位置,村上忙甚麼呢?
信不信?他沒吃飽又再找烏龍麵店...
我沒辦法再撐了...
つづく...待續...
【相關文章】
贅沢黃金假期 - あぎやお (這間店據說現在一位難求)
大衆瀬戸内酒場 魚哲(立町店)
【所在地】
廣島縣廣島市中區立町1-27
【TEL】
082-545-6808
【営業時間】
午間11:00～15:00(L.O.14:00)
晚間18:00～24:00(L.O.23:00)
日・祝18:00～22:00(L.O.21:00)
【定休日】
年末年初
【交通アクセス】
廣島電鐵『立町駅』站前
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