<2014/8/13>

我們從【平和記念公園】走路到廣島城,

對於廣島的街道深感興趣,與京都不同的是到處可見路面電車行駛,

住在古都風味濃厚的京都早已習慣低矮建築町街夾雜著高樓,

來到這兒像似到了另一度空間,

好奇的我在觀察電車也需要等紅綠燈嗎?

答案是『要』,

又在想,有鐵軌的道路想飆重機或鐵馬應該不容易

 

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【簡介】

廣島城位於廣島市中區基町,是日本100名城之一,

築城於1589,由西國大名『毛利輝元』為交通要點太田村三角州進行築城工作,

模仿【大阪城】增築方式完成,

豐臣派系大名『黑田長政』曾經到此教授築城技術,

希望在朝鮮戰鬥中成為了重要的據點,廣島城於1599年建設完成

1945年8月6日上午,美國陸軍航空軍在廣島投下原子彈,

使廣島城在原爆中瞬間化為灰燼,1953年國家指定為國之史跡

 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%BB%A3%E5%B3%B6%E5%9F%8E

 

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△廣島城

 

走了一下路來到廣島城,比我想像中小很多,

不過城堡境內卻是範圍很大,又走了一小段路,

村上走得超快一點也不像累到,我猜他是想早點完成我的心願

(因是我想看城堡的)

 

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△廣島護國神社

 

城堡境內有一座廣島護國神社,想看卻要跟緊村上,

於是匆忙拍下一張相片

 

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△廣島城

 

終於走到城堡,正前方有幾張椅子供遊客休憩,

城堡內播放著日本傳統音樂,

好像是三味線?

到這兒已是接近城堡閉門時間,入城參觀須要買票,

於是我們索性坐在椅子上休息,不進城內

 

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△入城料金

 

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△入城時間

 

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接著,我們繼續散步到『縮景園前』乘坐路面電車白鳥線9号,

至『八丁堀』下車徒步進入鬧區

 

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△恵比寿通り

 

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村上一定是睡眠不足,突然想在廣島買帽子,

看到PARCO(パルコ)就進去逛,選了一頂超可愛的水藍色方形帽子,

很適合他呢!

 

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△魚哲居酒屋

 

已經是晚餐時間,村上憑直覺找到一間感覺不錯的居酒屋,

進去吃之後才知道他們的料理比一般的居酒屋高級

 

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我們被安排在入口處的カウンター,在【宮島】沒吃飽的關係利用這餐補回來

 

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裡面就與一般的日本料理店差不多,

原木建材設計,全棟共有3層樓間,120席座位,

除了吧檯以外另設有個人區

 

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△餐前小菜

 

先送來一份無料的餐前小菜,

海帶,小黃瓜,章魚,かいわれ等組合的醋物,

開胃又好吃

 

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△生啤酒550円(左),奇異果醋汁520円(右)

 

村上用餐免不了要喝一點酒,

他點了生啤酒,而我點的是自家製的奇異果醋汁,

手工水果醋汁果然好喝,途中又點一杯櫻桃醋汁

 

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△ジャコとカリカリ蓮根サラダ780円

 

雜魚和炸蓮藕沙拉不錯吃,小魚,炸蓮藕,甜椒,美生菜,海苔片,

好吃是沒錯,但是嫌蔬菜太少...

 

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△間八の刺身780円

 

間八(カンパチ)是鰤魚,

喝了酒再配上新鮮的刺身可說是人生大享受,

我是指村上當時的心情~(◦'ںˉ◦ ~♪♪

肉質略堅硬的魚類,喜歡有咬勁的可以點來吃看看,

完全無腥味

 

間八維基百科

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%AB%98%E9%AB%94%E9%B0%A4

 

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△厚焼き玉子『ぎょく』550円

 

這道厚玉子燒ぎょく非常特別,以為只是一般的玉子燒,

出乎預料的口感,問了吧檯內的師傅,

他說是雞蛋裡加入魚肉製成,很驚訝吧!

『ぎょく』=『玉』,

ぎょく有許多的解釋,美好之意最為常用,

從以前這名詞就時常出現在壽司店的玉子燒,

也代表如果這家店的玉子燒好吃,其他料理也相同美味,

所以料理師傅在玉子燒上投入極大的功力

 

如果有到廣島旅遊又來這家店品嘗的話,

店裡的厚玉子燒絕對不要忘記點,

非常非常非常的好吃,會有意外的驚喜!

村上和我讚不絕口,真的~♪

是我從沒吃過的味道又能接受的程度

 

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△吧檯理的料理師傅

 

料理師傅不多話,認真工作

 

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△サザエ壺燒き

 

只有一粒烤角蠑螺是村上喜愛的,

不和他搶食,反正自己也不是很愛這一道料理,

我對螺類不是很感興趣

 

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△漁師の太巻き1280円

 

第二道想推薦的是『漁師の太巻き』,不是一般的壽司捲喔!

近距離拍照看一下內容,裡面至少有七八樣食材包捲著,

該說是師傅精心的招牌壽司捲,

不用說心得,看到這麼豐富的內容是絕對非吃不可

 

但...我不吃鮭魚卵...一粒粒夾出來給村上,

村上罵我,

他說師傅這麼用心,妳卻在挑食( ̄^ ̄)ゞ

 

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△地タコ780円

 

坐在吧檯看見冷藏櫃裡一隻大章魚,比我的臉還大呢!

於是告訴村上很想吃章魚(老婆的拗),他果真點來給我,

鮮甜味十足的章魚,一點也不會後悔點了它,

超讚的

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△日本清酒

 

看過我的食記得就能知道村上是一定追酒的,

這瓶日本清酒的名稱超有趣的說,食記現在才寫所以忘記了XD,

以前在【贅沢黃金假期 - あぎやお】裡介紹過清酒為何下方多一個四方容器?

店家要給客人的『沙米斯』,一杯又多一些,

可愛的村上不用手就直接先喝掉一點(表面張力)

 

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△櫻桃醋汁520円

 

手工醋都是相同價錢,

村上既然追酒,我也跟著追醋汁~哈,

第三推薦是他家的手工醋汁,

好喝到不行又消除疲勞

(我是不鼓勵喝酒的啦!喝醋比較健康(^_-)-☆) 

 

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△花枝燒賣

 

花枝燒賣味道算可以,怎麼說還是抵不過台灣的正港味道

 

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△鮪かま汐焼き980円

 

鮪魚背鰭用鹽烤方式,可說是最天然的吃法,

再搭配嫩甜薑和大根泥

 

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 △鯛あら煮付け980円

 

最後一道是本日煮付け,

鯛魚碎肉片下去醬油滷煮,我認為稍微鹹了點,

滷得有夠入味,配白飯嘟嘟好

這頓飯共花費10,220円,

果然不是很便宜的價格,但味道很棒值得推薦

 

等我們走出店已經是晚上夜景,與村上在街上又玩了一下捉迷藏...

他走太快而我忙著拍照,一抬頭不見村上蹤影,

call電話報位置,村上忙甚麼呢?

信不信?他沒吃飽又再找烏龍麵店...

我沒辦法再撐了...

 

つづく...待續...

 

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大衆瀬戸内酒場 魚哲(立町店)

所在地

廣島縣廣島市中區立町1-27

【TEL】

082-545-6808

営業時間

午間11:00~15:00(L.O.14:00)

晚間18:00~24:00(L.O.23:00)

日・祝18:00~22:00(L.O.21:00)

定休日

年末年初

交通アクセス

 廣島電鐵『立町駅』站前  

 

檢視較大的地圖

 

 

 

 

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